Този сос е особено популярен в Каталуния, където е типична подправка. Името ми едва от италианското алиоли или в превод чесън и олио.
Приготвя се лесно. Чесънът се счуква в хаванче до получаването на хомогенна паста.
Към него се добавя зехтинът при непрекъснато разбиване и се овкусява със сол. Накрая се прибавя лимоновия сок.
Подходящ е за печени меса, варени картофи или риба.
Източник: gotvach.bg
Не се страхувай от провала. Не провалът, а ниската цел е престъпление. Във великите опити е славно дори да се провалиш. - Брус Лий
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
