Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек.
Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор.
Намажете пастета върху филийки ръжен хляб и поднесете поръсени с чубрица.
Източник: gotvach.bg