Почистете и нарежете на филийки гъбите, след което ги сложете да се задушават в няколко лъжици мазнина и малко вода.
След като заврят ги посолете и ги оставете на огъня, докато останат на мазнина.
Размийте брашното в малко вода, прибавете към гъбите и оставете ври около 5 минути, като разбърквате.
Сервирайте гъбите плакия нарязани на ситно магданоз или копър.
Източник: gotvach.bg
