Картофите се измиват и сваряват. Леко се запичат в тиган.
В друг тиган се сгорещява олио и се запържва лукът. Добавят се пасираните домати и подправки. Сосът се вари, докато се посгъсти. Накрая се добавя сметаната и се разбърква.
Поднесете картофите, поляти с част от соса и с натрошено сирене.
Източник: gotvach.bg