Подберете картофи с еднаква големина. Измийте ги и ги сварете в подсолена вода. Обелете ги и ги оставете да се охладят Нарежете ги на кръгчета.

Намажете с масло дъното на малка тавичка и наредете отгоре един ред от нарязаните картофи. Овкусете ги със сол и черен пипер на вкус. Покрийте с натрошено сирене и завършете с още един ред картофи.

Залейте с прясното мляко, в което сте разбили двете яйца и изпечете до готовност в умерено загрята фурна (на 180 градуса). Поръсете още топлото ядене с остатъка от маслото, нарязан на ситни парченца.