Измийте ориза и го отцедете. Запържете скълцаните праз/лук и чесън. Добавете ориза, разбъркайте, докато и той се запържи и сипете в тенджерата ситно нарязаните домати.
Долейте 3 ч.ч. гореща вода и варете ориза, докато попие течността. Накрая овкусете с подправките според вашия вкус. Сложете капака на ориза и го задушете за 20 минути преди да поднесете.
Източник: gotvach.bg