Изчистените картофи се нарязват на филийки, нареждат се в гювеч и се посоляват.
Приготвя се смес от разбитите яйца и прясното мляко. Сместа се изсипва върху картофите, като отгоре се слага нарязаното на парченца масло.
Ястието се запича в умерена фурна.
Източник: gotvach.bg