Доматите се обелват и леко се изстискват. Режат се на едро.
Червената и лютата чушка се запържват около 10 мин.
Добавят се доматите и лукът.
Осолява се и се държи на огъня около 35-40 мин.
Сервират се изстинали и поръсени с майораната.
Източник: gotvach.bg