Обелете и измийте картофите. нарежете ги на филии или парчета.
Загрейте олио и изпържете ситно нарязания лук, след което посолете. Добавете чесъна и картофите.
Долейте малко топла вода, разбъркайте леко и добавете подправките.
Варете на тих огън до омекване на картофите. Готовото ястие подправете с лимонов сок, копър и още подправки при нужда.
Източник: gotvach.bg