За тези бонбони са ви нужни малки форми с различни животни или др. изоборажения. Аз имам форми с пеперуди. С разтопения бял шоколад с помощта на пош с тънък накрайник се прави средната част на пеперудата. Оставя се да се охлади.
Загрейте в съд на водна баня натуралния или млечен шоколад и го разтопете при непрекъснато бъркане. Добавяйте по малко от сметаната и бъркайте. Щом всичко се хомогенизира, снемете от котлона и разбъркайте с ванилията.
Напълнете с шоколада предварително приготвени форми с интересни изображения, които биха се харесали на децата. Във всеки бонбон сложете по половин или цял лешник.
Сложете детските шоколадови бонбони да се стегнат в хладилник или камера.
Източник: gotvach.bg