Разтопете маслото в тиган и задушете обелените и нарязани ябълки, докато придобият приятен златисто-кафяв цвят. След това добавете захарта и оставете леко да се карамелизира.
Добавете виното и кипнете, оставете да се редуцира леко, поръсете с канелата и сервирайте веднага.
Източник: gotvach.bg