Разбийте яйцата, добавете захарта, солта и на части брашното и прясното мляко, като ги редувате.

Оставете сместа за почине за половин час на стайна температура.

Намазнете тиган с бучка масло. Сипвайте черпак от сместа и разстилайте палачинките. Не сипвайте прекалено много от сместа и намазнявайте след всяка палачинка.

На страна се пекат по 20-30 секунди, но зависи от тигана и котлона, който имате.

Сладкото от вишни разтопете с малко вода, така че да се получи течна плодова смес, подобна на сироп.

Всяка палачинка се гарнира с вишневото сладко, прегъва се и отгоре се слага по малко шоколадов сироп, топка сладолед и бита сметана.

Да ви е сладко!