Загрейте предварително фурната на 180 градуса и си подгответе 12 формички за мъфини, като ги намазните леко.
Разбъркайте заедно пресятото брашно с бакпулвера, солта, захарта и ригана.
Отделно разбийте яйцето с киселото мляко, след което добавете сиренето и маслините.
Към тази смес добавете при непрекъснато бъркане брашняната смес.
Разпределете тестото за мъфините със сирене във формите.
Напълнете ги, без да препълвате, до 1-2 пръста под ръба (зависи от формите ви).
Сложете да се изпекат за 15-20 минути.
Източник: gotvach.bg