За осма поредна година ученици от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев” са на практика в Европа. 15 възпитаници на училището са за 3 седмици в италианския град Сесто Календе край езерото Лаго ди Маджоре, в близост до Милано. Практиката е по проект „Трансфер на италианския опит в кулинарното изкуство” по секторна програма „Леонардо да Винчи”. Бъдещите ресторантьори, хотелиери и сладкари усъвършенстват приготвянето на традиционни италиански ястия в тамошни ресторанти и пастичерии. „Децата са настанени при чудесни условия”, разказа по телефона ръководителката им Елена Петкова. Още в първите дни от престоя си в Италия хасковските ученици са се запознали с особеностите при приготвянето на паста, пица, лазаня.

„Иновации в хотелиерството” е новият спечелен проект на Гимназията по туризъм. Училището е единственото от Хасково, попаднало сред първите 10 спечелили по програма „Леонардо да Винчи” тази година. Така 15 единадесетокласници от специалност „Организация на хотелиерството” ще са на практика в Малта догодина.

Миналото лято ученици от Гимназията по туризъм трупаха опит в австрийската столица Виена.

Haskovo.net