Хотелите „Ибис” и „Роялбийч” и ресторант „Пенфолдс” в английския град Портсмут посетиха учители от гимназията по туризъм „Александър Паскалев” в Хасково. В туристическите обекти преподавателите почерпаха ценен опит за съвременните стандарти на хранене. Те се срещнаха и със свои колеги от Хайбъри колидж, които ги запознаха с иновативни методи на преподаване в туристическите гимназии.
Гостуването им бе по проект „Адаптиране на професионалното обучение по хранене към изискванията на пазара на труда” по програма „Леонардо да Винчи”.
Основната причина за обучението им в Англия бе въвеждането на международния стандарт НАССР в заведенията за хранене и обекти за производство на храни, което налага нови изисквания при подготовката на бъдещите служители в бранша.
Haskovo.net