Търговците често предпочитат витрините да са празни вместо да рискуват глоба

 От понеделник хранителните будки и павилиони в училищата ще бъдат подложени на масирани проверки за предлагания от тях асортимент. Кампанията върви от началото на ноември, но бе прекъсната заради грипната ваканция. Новата седмица пък е посветена на здравословното хранене на учениците, затова здравната инспекция ще действа с удвоено усърдие. До момента са проверени 20 павилиона, предимно в училища от другите общини. В списъкът на местното ХЕИ остават още 40 павилиона, повечето от които в областния град. Асортимента се проверява по 15 показателя.

Досегашните проверки показаха, че най-честото нарушение е предлагането на ароматизирани газирани напитки, вместо изискваните натурални сокчета. В два от проверените обекта няма плодове, които са абсолютно задължителни по наредбата. Масово се предлагат и „нездравословните” вафли, еклери и сухи пасти. Те са забранени, но шоколадите са разрешени. Пържени картофи, пържени ядки и снаксове са другите недопустими продукти. Само в един от 20-те проверени обекта са предлагани сандвичи с изцяло зеленчукова плънка, както препоръчва наредбата. На нито едно място не се продават закуски с пълнозърнест хляб. Търговците се оправдават, че учениците не го предпочитат. Положителното е, че във всички обекти се предлагат плодови и нискомаслени млека. Не проверявахме за продажба на кафе. Щеше да бъде престараване от наша страна, коментираха експертите от хранителния контрол на РИОКОЗ. По думите им и без това забранената черна ароматна напитка се пие предимно от персонала в училищата.

Георги Христов

Предлаганите закуски трябва да са здравословни