Изпиването на три-четири чаши чай дневно, които са равни на две чаши по 350 милилитра, намалява риска от инфаркт на миокарда със 70%, установи британската диетоложка д-р Кари Ръкстън, цитирана от в. "Дейли мейл" и в. "Дейли телеграф".

Тя анализирала голям брой изследвания върху връзката между коронарната болест и чая и стигнала до извода, че горещото питие не само пази сърцето. То насища клетките с вода, активизира работата на мозъка и подобрява настроението.

Предишни изследвания са показали, че ароматната напитка пази от инсулт и рак. Твърди се, че благотворният ефект на чая се дължи на съдържащите се в него растителни съединения флавоноиди.

Учените не са разгадали точния механизъм на действието на флавоноидите в чая, но смятат, че те участват в контролирането на възпалението и намаляват образуването на мастни плаки и тромби в артериите. Д-р Ръкстън уверява, че добавянето на прясно мляко в чая не намалява ефективността му, а също, че дори изпиването на 8 чаши чай дневно не вреди