 |
| Никулденския шаран излиза от язовира на 4 лв, а на сергията пристига на 6/поне/ |
Никулденския шаран увеличава цената си според километрите, които изминава от язовира до щанда на продавача. Така например само за 20-тината километра от водоем край димитровградското село Горски извор до Хасково, люспестият рибок поскъпва от 4 лв до 6 и повече лева за купувача в областния град. Цените на рибата растат традиционно за предстоящия Никулден, а в Хасково шаранът вече гони 7-те лева, макар че още може да се намери и за 5.50, ако е изкаран от някой по-близък гьол. Рибарникът на димитровградчанина Георги Георгиев обаче е навестяван ударно от търговците заради превъзходната риба там. Днес специално го навестиха и тия от ИАРА, които имат заповед да търсят кусури във всички рибни стопанства в района. Те са около 15-тина и когато пристигне инспекцията, собствениците вместо във водата, се потапят в море от бумаги, за да доказват, че са изрядни.
С мисията да се оправя с натрапниците се зае съпругата на Георги, докато той и неговите служители нагазиха до гърди в рибарниците да търсят шарани красавци. Преценено е, че най-добър търговски вид има рибокът между 1.5 и 3 кг. Всеки грам нагоре прави рибата трудно продаваема, а тези над 5 кила практически непродаваеми. И опасни. Един такъв "дебелак" пробва да нокаутира държащият го рибар, като буквално му се качи на главата. След като го напляска с опашка, люспестия изхвърча обратно във водата, а стопанинът му даде Никулденска амнистия. Тази година Георги и без това нямал големи шарани, защото заради наводненията от есента всичките му гиганти избягали. „Като се препълни язовирът и отворя крана, на дъното се получават завихряния, точно където са големите риби. И те изтичат заедно с водата в река Върбишка“, обясни собственикът. Занимава се с отглеждане на риба от 2000-та година, като от тогава стопанисва 63-декаровия язовир Сужека. Въпреки скромната дълбочина от 3 метра, в него се въдели по 12-килограмови шарани и 20 и повече килограмови сомове. За размерите на шарана допринася и изборът на порода - кръстоска между така наречения унгарски /гол шаран/ и местния люспест, наричан див. Селекцията позволявала да се достигат традиционно по-големите размери на унгареца, а от друга страна да се запази устойчивостта на болести и климат, която притежава дивия шаран.
Заради получавания резултат Георги от години има поръчки от Чирпан, Пловдив, Стара Загора, Димитровград и Хасково. Днес му бе жътвата - грипът вадеше стотици килограми риба при всяко минаване на дъното. За Никулден обикновено стопанинът добива по 5 тона риба - амур, щука, бяла риба, но най-вече шаран. Всичко се продавало, защото дори и да нямат излишни пари, хората винаги скътват по нещо, за да уважават Никулден, сигурен е стопанинът.
Г. Христов
 |
| От рибарниците вадят по 5 тона за Никулден |
 |
| Стопанинът Георги Георгиев предлага уникална кръстоска между унгарски и местен шаран |
 |
| Има и щуки красавци |
 |
| Дните преди Никулден са жътвата за рибните стопанства |
 |
| Търговията върви и на място |
 |
| 3-те килограма са преценени за идеален търговски вид |
 |
| Бунтовен шаран се опита да нокаутира своя уловител |
 |
| ....И се измъкна с мощен плясък на перката |
 |
| Нямаше измъкване от ИАРА, които дойдоха на проверка |
 |
| ...и започнаха ровенето на бумагите |
wigdase
973951
Коефициент 2
беден пенсионер
nqma takava darjava kato bg
sigoren
буден
буден
пенсионерка
истината
Николай
PE6O
brakonieriiiii
IVAN_1417671491
ebaca
Latino
ton4