Пържоли и чили за Овните, сурови зеленчуци за Близнаците и др.
Овен
Пържоли и чили
Овните изразходват огромно количество енергия, а отношението им към храненето рядко е разумно. Предразположени са към хранителни разстройства. Те или са твърде лакоми, или гладуват и се разкъсват от чувство за вина всеки път, когато се нахранят добре. Овните са месоядни и имат нужда от голяма цвърчаща пържола поне веднъж дневно. Трябва да консумират повече зеленчуци. Нуждата им от протеини е голяма, но в някое от храненията може да заместват месото с яйца или авокадо. С женшен и мащерка ще парират склонността си към възпаления. Канелата и чилито са подходящи подправки за огнения темперамент на Овните.
Телец
Булгур и киноа със сминдух
Здрави и устойчиви, с бавен, но стабилен метаболизъм. Като знак, подвластен на Венера, Телците често страдат от хормонални разстройства и са предразположени към заобляне. Не е никак разумно обаче да се опитват да пазят диета. Първо, защото Телците обожават изисканите ястия. Второ, защото поговорката “Гладна мечка хоро не играе” сякаш е създадена за тях. Спазването на правилен хранителен режим е наложително, но в разумни граници. Храни като булгур и киноа са много подходящи, защото доставят много енергия. Телците трябва да намалят бързо разграждащите се въглехидрати. Сминдухът е отлична подправка за тях, защото стимулира панкреаса.
Близнаци
Сурови зеленчуци
Те са нерваците на зодиака - бързи, умни и адаптивни във всяко отношение. Близнаците живеят в непрекъснато движение и обикновено са стройни. Знаят всичко за хранителните групи, за качествата на продуктите и за това коя храна за какво помага. Но готварството не им е страст. Има опасност да попаднат в капана на полуготовите храни и заведенията за бързо хранене. За да не се налага да готвят, добре е да свикнат да ядат плодове и сурови зеленчуци, карпачо и бяла риба, която се приготвя буквално за 4-5 минути. Тайното оръжие на Близнаците се нарича розмарин. Тази подправка ще укрепи дихателната им система и ще успокои вечно тревожния им дух.
Рак
Никакво газирано
Привидно спокойната им природа може да създаде впечатлението, че ги мързи. Изобщо не е така. Зад приветливото лице на всеки Рак обикновено се крие по едно разтревожено и разкъсвано от емоции същество. И всичките тези притеснения ги удрят право в храносмилателната система. Те трябва задължително да спазват хранителен режим и да закусват, вечерят и обядват под час. Предразположени са към аерофагия, или подуване на корема. Затова е нужно да избягват суровите зеленчуци и газираните напитки. Подходящи храни са риба, артишок, авокадо и копър. Слабото им място е страстта към сладките и вредните храни. Кимион и кориандър са подправките за зодия Рак.
Лъв
Зехтин вместо масло
За Лъвовете да си здрав означава да си слаб. Склонни са да приемат съвети за храненето и спортуването не от диетолози, а от известни хора - например телевизионни знаменитости или холивудски звезди. Но вместо да се тормозят с драстични диети и да претоварват сърцето си във фитнеса, трябва да направят малки стъпки към промяна в храненето - например да заменят маслото със студено пресован зехтин. Не бива да прекаляват и с тестените изделия. Средиземноморската диета сякаш е създадена за Лъвовете. Може да хапват от любимото си месо на скара, но без сосове. Шафранът е перфектна подправка, която да подсили метаболизма им.
Дева
Вманиачени в диетите
Как да се храня, за да съм по-здрав. Какво да правя, за да не се разболея? Девата е хипохондрикът на зодиака. От зодиакалния знак идва тази нервност и притеснителност, която се отразява и на здравословното им състояние. Синдром на дразнимото черво (колит) е болестта, към която Девите имат подчертано предразположение. Обикновено са фини и стройни хора, но много си падат по диетите. Способни са да започнат всякаква нова диета, пък ако ще и само за да изпитат самодисциплината си. Удачно е да консумират повече от плодовете на земята - закупени, естествено, от производители на органични продукти. Куркумата е подправката за тях.
Везни
Ключова дума: фибри
Това, че са витални, не се вижда от пръв поглед. Излъчват вътрешна хармония и сякаш всичко около тях цъфти и връзва. Везните са предразположени към бъбречни заболявания. Стресът буквално ги поболява. Когато не се чувстват спокойни и уверени, това веднага се отразява на здравето им. Внимават да не напълнеят, защото за тях е важно да изглеждат привлекателни. Опасност за тяхната талия представляват малките почерпки - шоколадови бонбони, солети, бисквити, ядки. Ключова за Везните трябва да стане думата “фибри”. Полезни подправки са ментата и пиперът. За да намалят количеството, Везните могат да наблегнат на външния вид на ястията.
Скорпион
Люто, солено и кисело
Толкова крайни, страстни, резки - Скорпионите понякога плашат дори и приятелите си. Драстичността на характера може да навреди и на здравето им. Скорпионите ядат каквото им падне, понякога дори забравят да се хранят. Ако решат да спазват диета, непременно ще изберат най-крайната или най-ненормалната. В състояние са да отслабнат за рекордно кратко време, при това само за да затворят устата на околните. Подходящи за представителите на този знак са високоенергийни храни със силен вкус или силно подправени. Трябва да използват олио от тиквено семе или от шипка за запека и проблемите с половата система.
Стрелец
Без мазно и сладко
Диети ли? Само споменете думата “диета” пред Стрелеца и ще го видите как отпрашва със сто в неизвестна посока. Понякога, макар и рядко, и те имат просветление и решават да се поограничат в яденето. Причината е страхът, че в бъдеще може да им се наложи да полагат усилие, за да отслабнат. Те са любопитни и винаги готови да опитат всяка гастрономическа новост. Бързо се научават как да се хранят, така че да балансират и да неутрализират вредата от мазните, солените и сладките неща. Стрелците трябва да избягват такива храни, защото са опасни за артериите им. Виното им е слабост и е препоръчително да наблягат на качеството, а не на количеството на напитката.
Козирог
Повече млечни продукти
Сатурн ги прави разумни и по отношение на храната. От ранно детство са сдържани и неподатливи на съблазън и предпочитат простите храни. Затова и здравето им е под контрол. Проблемът на Козирозите е, че са предразположени към остеопороза и други проблеми с костите. Това би могло да се тушира с уместна диета. На първо място трябва да консумират достатъчно млечни продукти и такива, в които се съдържа фосфор. Понеже не обичат много да се излагат на слънце, трябва да се погрижат да си доставят достатъчно витамин D. За тях удачни са соевите и други кълнове, зеленчуци и много супи, с които ще си набавят нужните соли и минерали.
Водолей
Суши с джинджифил
Духовната им извисеност може да доведе до небрежност към здравето. Когато са ангажирани с някаква идея или кауза, Водолеите не обръщат внимание с какво се хранят. Грешка! Тялото си иска грижи и когато не ги получи, ще реагира. За представителите на този знак няма да е сложно да спазват диета, стига да я приемат като игра или експеримент с физиологията си. Трябва да се постараят да подобрят циркулацията на кръвта си. Джинджифилът е подходяща подправка, а сушито е идеалната храна. Водолеите трябва да наблягат на храни като аспержи, артишок, авокадо и броколи и да избягват тлъстото месо, алкохола и газираните напитки.
Риби
Да си купят блендер
Чувствителни и не съвсем във връзка с реалния свят, Рибите невинаги имат ясна представа как точно изглежда физическото им тяло. Метаболизмът им е бавен, а здравето им зависи до голяма степен от психиката. Те са пощеливи, обичат риба и морски деликатеси и са страхотни готвачи. С радост хрупат воднисти плодове и зеленчуци като краставицата, динята или пъпеша. Понеже са доста лениви, за Рибите е подходящо да си купят блендер, в който да си правят вкусни напитки от полезните зеленчуци, които иначе не биха си дали труд да дъвчат. Трябва да наблегнат и на цитрусовите плодове. Това ще помогне за проблемите с кожата и ще подсили имунната им система.