Във връзка с началото на учебната 2013 - 2014 година Българската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки в кухненски блокове в детски ясли и градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети в цялата страна.
Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки с цел уточняване на придружаващи документи, пра- вилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.
Масовите проверки ще продължат до 18 октомври, а след това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който регулярно извършва Българската агенция по безопасност на храните.