През периода на наблюдение (6 – 13 февруари 2013 г.) средните цени на бялата кристална захар на едро и на дребно в големите търговски вериги (ГТВ) бележат леко понижение спрямо предходната седмица, докато тази на дребно в другите търговски обекти (ДТО) остава без промяна. Това съобщиха от МЗХ.
Средно за страната, цената на едро на захарта е 2,00 лв./кг, с 0,9% по-ниска в сравнение с предходната седмица. На тържищата в различните области захарта се предлага в ценовите граници от 1,79 лв./кг (Добрич) до 2,21 лв./кг (Разград). В голяма част от областните центрове се наблюдава леко седмично поевтиняване на продукта, в рамките на 0,5 – 4,9% (Варна). Незначително повишение на цените се отчита единствено в Благоевград - с 0,5%.
Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги намалява с 0,5% спрямо предходния седмичен период, до 2,17 лв./кг. По области, захарта се търгува в големите супермаркети на цени от 2,04 лв./кг (Кюстендил) до 2,34 (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В девет от областите се наблюдават седмични ценови изменения, в интервала от –4,5% (Пловдив) до +1,2% (Варна).
В другите търговски обекти средната цена на бялата захар за страната остава без промяна – 2,30 лв./кг. По области, стойностите варират от 2,10 лв./кг (Благоевград, Варна и Кърджали) до 2,43 лв./кг (Враца и Разград). Изменение на цените през изтеклата седмица се регистрира единствено в областите Варна, Русе и Хасково – понижение в рамките на 1,2 - 2,1%.
Цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата достига до 0,31 лв./кг в Разград. Изключение са областите Благоевград, Варна и Кърджали, където цените в малките магазини са с до 0,05 лв./кг по-ниски в сравнение с тези в големите вериги.
Най-голям марж между цените на едро на захарта и тези на дребно се регистрира в Плевен – 0,42 лв./кг за ГТВ и 0,48 лв./кг за ДТО. В областите Разград и Враца цените на продукта в големите супермаркети са по-ниски от тези на едро, съответно с 0,09 и 0,06 лв./кг.
