След като стана ясно, че совите не са това, което са, и бе разбулена мистерията около самоличността на арменския поп, стана ясно, че добре познатата българска фраза „Да пратиш някого за зелен хайвер” може спокойно да бъде запратена да прашасва в историята. Оказа се, че зелен хайвер съществува! Съществува, и то съвсем истински, а не някакъв продукт на съвременната хранително-вкусова индустрия, плод на лабораторни химически опити. Отгоре на всичко се продава дори в най-обикновените хранителни магазини в Москва.

Зеленият хайвер се добива от рибата мойва, която живее в Арктическия океан и северните части на Атлантическия и Тихия океан. За разлика от пословично скъпия черен хайвер, в Русия 100 грама от зеления струва около три лева.