Проверка на заведенията на панаира в Кенана започнаха тази сутрин инспектори от хасковската агенция по безопасност на храните. Д-р Таня Тодорова и колежката й д-р Красимира Костадинова изискваха здравните книжки на персонала, проверяваха условията, при които се приготвят и съхраняват хранителните продукти. Драстични нарушения не бяха открити, двете инспекторки направиха дребни забележки заради липса на работни облекло и други подобни.

Повечето от импровизираните кръчми на панаира всъщност са на собственици, които държат заведения в града. По тази причина и документите на персонала им са изрядни, както и изискванията за храните са спазени добросъвестно, заключиха проверяващите.

В повечето заведения се предлага предимно скара. Кюфтето и кебапчето са по лев, повечето салати обаче са по 2 лева. На няколко места се предлагат и сладки изкушения за децата като захарен памук, близалки, сладолед. Те също бяха проверени от инспекторите, но и при тях нямаше сериозни забележки.

Тодор Кръшков