Търсене

Брой рецепти: 727 отговарящи на вашето търсене

• 

  Картофен хайвер

  • Предястия

  Сваряваме яйцата, а след това сваряваме и картофите. Обелваме картофите и горещи ги намачкваме с вилица. Към тях прибавяме настъргани сварените жълтъци, ситно нарязаните праз и магданоз, растителното...

  Прочети
• 

  Коктейлни хапки с краставица

  • Предястия

  Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на дребно. Добавят се нарязаните шунка, кисели краставички и гъби. Поръсва се с черен пипер и всичко се разбърква с майонезата. Краставицата се обелва и нарязва...

  Прочети
• 

  Яйца с лебервурст

  • Предястия

  Яйцата се сваряват и се разрязват на две по дължина, след като изстинат. Жълтъците се вадят и се смесват с маслото, лебервурста, ситно нарязаната шунка и се разбърква до гладкост. С тази смес се пъл...

  Прочети
• 

  Огретен със сирене и кашкавал

  • Предястия

  Картофите се обелват и намачкват. Смесват се с натрошено сирене и подправката. Сместа се слага в намазнена тавичка. Разбиваме яйцата. Заглаждаме сместа и я поливаме с яйцата. От горе се поръсва с нас...

  Прочети
• 

  Тракийска разядка

  • Предястия

  Счукваме в хаванче ореховите ядки, с чесъна и сол на вкус. Заливаме с гореща вода до получаване на гъста каша. Разбиваме до побеляване.

  Прочети
• 

  Яйца с къри сос

  • Предястия

  Бялата част на лука се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Добавя се брашното и кърито и се налива малко вода, като се бърка непрекъснато. Вари се 5 минути на бавен огън и се добавя бульонът. В...

  Прочети
• 

  Пълнени печурки с пюре

  • Предястия

  Гъбите се измиват добре и пънчетата им се нарязват. Всичко се задушава се в маслото. Целите гъби се отцеждат, а останалото се добавя към картофеното пюре и ситно нарязани краставички. Поръсва се със...

  Прочети
• 

  Желирано телешко печено

  • Предястия

  Месото се поръсва черния пипер и солта, слага се в тава, полива се с мазнината и се долива една чаша вода. Пече се на умерена фурна, като често се полива със соса, който се образува при печенето. Ког...

  Прочети
• 

  Страхотно мезе

  • Предястия

  Настъргваме или нарязваме всичко на ситното ренде в порционна чиния. Започнете първо с картофите. Посолява се на вкус, а майонезата, разбита с кисело мляко се добавя на око. Аз я правя мезето 50/50 -...

  Прочети
• 

  Коктейл с шунка в мариновани камби

  • Предястия

  По-голяма част от шунката, белтъците от яйцата и половината магданоз се нарязват на дребно. Киселото мляко се разбива с майонезата, горчицата и черния пипер, посолява се леко и се разбърква с нарязан...

  Прочети
• 

  Хлебен пудинг с праз

  • Предястия

  Накъсваме хляба на малки хапки и го разпределяме в тефлоново или намазано с мазнина друго плакенце. Накълцваме праза и разпределяме върху хляба, след това стриваме и сиренцето. Заливаме с разбитите с...

  Прочети
• 

  Студени сарми

  • Предястия

  Сварете ориза в подсолена вода и го отцедете. Сложете зелевите листа да се бланшират в същата вода, за да омекнат. Оставете ги да се отцедят. Смелете двата вида месо и го объркайте с ориза, яйцето, с...

  Прочети
• 

  Касапско мезе

  • Предястия

  Натрошете сиренето в купа, добавете накълцания ситно праз и започнете да размачквате. Добавете около 50 мл олио, като продължавате пресоването. Сипете ситно скълцаните маслини и след като хомогенизи...

  Прочети
• 

  Салата с патладжан, орехи и майонеза

  • Предястия

  Разбъркваме патладжана с киселото мляко и счукания чесън. Добавяме смлените орехи и майонезата и отново разбъркваме.

  Прочети
• 

  Салата с орехи и майонеза

  • Предястия

  Настъргваме кашкавала. Смесваме всички продукти и по желание се подправят с лимонов сок.

  Прочети