Търсене

Брой рецепти: 1658 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мус от извара с мед и орехи

  • Кремове

  Кората на лимона се настъргва, лимонът се изстисква. Изварата се смесва с йогурта, 4 лъжици мед, кората и сока на лимона и се разбива. Разпределя се в купички. Поръсва се с орехи и се полива с мед.

  Прочети
• 

  Сушени чушки

  • Туршии

  Почистете червените капии, отстранете внимателно дръжките и семките, като не нарушавате цялостта на чушките. Нанижете ги на връв от естествени влакна и ги завържете да съхнат на слънчево място. Сушен...

  Прочети
• 

  Студена супа със скариди и авокадо

  • Студени супи

  Срязваме авокадото на две, отстраняваме костилката и обелваме кората. Нарязваме на много ситно вътрешността и я заливаме с лимонов сок. Чесънът и лукът се нарязват на ситно, чушките също. Зеленчуците...

  Прочети
• 

  Коктейл Роб Рой

  • Коктейли

  В смесителна чаша изсипете всички съставки, прибавете няколко кубчета лед и разбъркайте добре. Полученият коктейл прецедете и поднесете в охладена коктейлна чаша с бъркалка. Гарнира се с мараскино че...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с компот от кайсии

  • Торти

  Натрошават се бисквитите и се омесва с разтопеното масло тесто, което се разстила на дъното на форма за торта с махащо се дъно. Натиска се добре, за да стане плътен блат. Може да се ползва лъжица. Ра...

  Прочети
• 

  Смути с авокадо

  • Напитки

  Сложете в блендер авокадото, краставицата, магданоза и семената. Блендирайте до желаната от вас гладкост, разредете с вода и блендирайте отново. Сипете в чаша и консумирайте с удоволствие.

  Прочети
• 

  Ябълков сладкиш без печене

  • Други Десерти

  Разтопявате маслото и към него добавяте пудрата захар. Разбърквате до получаване на пухкава смес. При непрекъснато бъркане се прибавят ябълките, обелени и настъргани на едро ренде, бисквитите, натроше...

  Прочети
• 

  Филенца в зеленчуци

  • Предястия

  Наредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки свински филета. Нарежете лука и го нахвърляйте в чинията. На...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с рукола и песто

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се режат на половинки и добре се изчистват от семките им. Осоляват се и се обръщат с отрязаната част надолу върху гевгир, за да се отцеждат около 30 мин. Разбиват се магданозът, босилекът, з...

  Прочети
• 

  Хайвер с орехи и маслини

  • Предястия

  Маслините, сиренето, орехите и чесъна се пасират до получаване на еднородна смес. След това на тънка струя се прибавя зехтинът и продължава да се пасира. Постепенно и по-малко се добавя и млякото, п...

  Прочети
• 

  Сос Шермула

  • Сосове

  Почистете кориандъра и магданоза и откъснете само листата - без дръжки и стъбълца. Смесете всички съставки в кухненски робот или чопър и пасирайте заедно. Ако нямате такива уреди, просто нарежете си...

  Прочети
• 

  Бадемово мляко

  • Напитки

  Обелете бадемите и ги смелете с водата в блендер. Прецедете сместа през торбичка за ядкови млека, а ако нямате, може да ползвате няколко пласта марля. След това добавете меда, канелата и ванилията. П...

  Прочети
• 

  Смути с боровинки и банан

  • Напитки

  Боровинките, бананите, лешниците и пшеничните трици се слагат в блендер. Добавят се йогуртът, медът, нарязаната целина и кокосовите стърготини. Всичко се разбива до еднородна смес, добавят се 4 кубч...

  Прочети
• 

  Ябълково вино

  • Алкохол

  Нарежете ябълките, смелете ги и ги пресовайте много добре. За да не потъмнее сокът, се добавя 10 г калиев метабисулфид на 100 л каша. Към получения сок се прибавя 100 г захар. След ферментацията се п...

  Прочети
• 

  Салата от целина с бадеми

  • Салати

  Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Поливат се с половината лимонов сок. Добавят се настърганата целина, счуканите ядки и чесънът, накълцаният магданоз и кимионът. Салатата се овкусява със...

  Прочети