От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 77 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Млечна Кухня

Броколи с картофи и сметана
- Зеленчукови ястия
Накъсайте броколито на малки розички и ги бланширайте за 4-5 минути във вряща и подсолена вода. Веднага отцедете и облейте под студена течаща вода. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парч...
Прочети
Сирене по овчарски
- Зеленчукови ястия
Лукът се нарязва на ситно, посолява се и се претрива с ръце. Изстисква му се сока и след това се смесва с натрошеното сирене, червения и черния пипер. Оформя се на купчинка в чиния за сервиране.
Прочети
Млечник с тиквички
- Зеленчукови ястия
Почиствате тиквичките, нарязвате ги на кубчета, сварявате ги в подсолена вода и отцеждате. Разбърквате прясното мляко с яйцата, ситно нарязания копър, черен пипер и сол на вкус. Прибавяте отцедените...
Прочети
Сирене по бански
- Зеленчукови ястия
Поставете сиренето цяло (може и натрошено) и наситнените люти чушки в глинен съд. Покрийте го с нарязаните на тънки филии домати и маслото. Задушете продуктите под похлупак на умерен огън за около 10-...
Прочети
Сирене в пергаментова хартия
- Зеленчукови ястия
Нарежете сиренето на правоъгълни парчета или оставете плочката цяла. Сложете сиренето върху обилно намазана с олио хартия за готвене. Върху соренето разпределете маслото, поръсете с червен пипер, доб...
Прочети
Флан с канела
- Хляб
Предварително загрявате фурната на 160 градуса. Захарта и водата разбъркайте в малък тиган и затоплете, докато се стопи захарта. След това намалете огъня, след като заври и без да разбърквате оставете...
Прочети
Свежа салата с извара
- Гарнитури
Всички съставки се разбъркват добре до получаване на хомогенна смес. По желание може и да се пасира. Салатата е подходяща за мазане на филийки. Добър апетит!
Прочети
Сирене Саганаки
- Гарнитури
Нарежете фетата или халумито на 4-5 еднакви плочки. Загрейте зехтина с малко олио в голям тиган с незалепващо покритие. Всяка плочка се овалва първо в яйце, после в брашното, смесено с накълцания риг...
Прочети
Сос с топено сирене и сметана
- Сосове
Задушете в маслото предварително почистените и нарязани гъби заедно с чесъна. Намалете степента на котлона и добавете топеното сирене. Бъркайте до пълното му разтопяване. След това добавете сметанат...
Прочети
Чеснова разядка
- Сосове
Чесънът се надробява с нож, добавят се останалите продукти и всичко се бие с пасатор до получаване на гъста и хомогенна смес. Ако гъстотата не ви удовлетворява, добавяте олио. Солта, чесънът и лимоне...
Прочети
Дзадзики
- Сосове
Нарежете на ситно магданоза, ментата и копъра. Счукайте чесъна. Преместете ги в голяма купа и ги смесете с цеденото кисело мляко, зехтинa и лимоновия сок. Посолете и оставете за около час в хладилник...
Прочети
Сос Бешамел с индийско орехче
- Сосове
Маслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното на огъня, като се бърка постоянно. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко. Разбърква се добре, а след това се връща на о...
Прочети
Йогурт шейк с ягоди
- Напитки
Разбийте в блендер ягодите, айрана, ваниловата есенция и захарта. Разбийте продължително до пълното смесване на продуктите. Сипете шейка в 2 чаши, сложете сламка и декорирайте с парченца ягоди.
Прочети
Ванилов шейк с бадеми
- Напитки
В блендера смесете прясното мляко и кленовия сироп. Разбийте добре. Добавете ваниловия сладолед и бадемовата есенция и отново разбийте. Сипете ваниловия шейк в чаши и направете отгоре украса от натр...
Прочети
Ментов шейк
- Напитки
Излейте прясното мляко и ментовия сироп в кухненски робот или блендер. Разбийте много добре. След това добавете в блендера ментовия сладолед и отново пасирайте добре. Разпределете ментовия шейк в 2...
Прочети