От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 399 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Летни Ястия

Охладена грахова супа
- Крем Супи
Копърът се се слага в 1.2 л вода и се оставя да къкри за 10 мин., след което бульонът се прецежда. Грахът, сметаната, лимоновият ликьор и лукът се блендират. Поръсва се със солта и пипера. Добавя се...
Прочети
Лятна зелена супа
- Крем Супи
Спанакът, целината и лападът (може коприва или каквото имате под ръка) измийте, нарежете на парчета и бланширайте за кратко, за да не се загубят ценните им съставки. Долейте в тенджерата малко вода и...
Прочети
Беларуски холодник от лапад
- Студени супи
Лападът се измива, нарязва се на ситно и се сварява за 5 минути в два литра вода. Охлажда се и се добавят нарязаните яйца, краставица и зелен лук. Добавя се сметаната, захарта, солта и нарязаният на...
Прочети
Италианска студена супа със скариди
- Студени супи
Краставицата се реже на много малки кубчета, лукът се реже на ситно и се начуква в хаванче със солта. Яйцата се режат на ситно. Сметаната се смесва с яйцата, йогурта и водата, добавя се лукът, краста...
Прочети
Свежо гаспачо
- Студени супи
Пасирайте доматите, краставиците, чушките, лука, чесъна, доматения сок, оцета, зехтина и табаското, докато се получи гладка смес. Изсипете в кана и оставете да престои в хладилник за минимум 3 часа. С...
Прочети
Гаспачо с краставица
- Студени супи
Чесънът, жълтъкът и хлябът се пасират, прибавя се и зехтинът и продължава да се пасира, докато сместа се превърне в майонеза. Прибавят се доматите, лукът, краставицата, чушките, до получаването на гъс...
Прочети
Ирански таратор
- Студени супи
Охлаждат се 4 купи в хладилника. Краставицата се реже на едро, прибавя се джодженът. Сипва се разбитото кисело мляко, сметаната и оцетът. Овкусява се със солта и черния пипер. Тараторът се разпредел...
Прочети
Студена супа със скариди и авокадо
- Студени супи
Срязваме авокадото на две, отстраняваме костилката и обелваме кората. Нарязваме на много ситно вътрешността и я заливаме с лимонов сок. Чесънът и лукът се нарязват на ситно, чушките също. Зеленчуците...
Прочети
Таратор с яйце и сирене
- Студени супи
Краставиците се нарязват на ситно или се рендосват. Млякото се разбива и се изсипва в голяма купа заедно с краставиците и се добавя 1-1.5 чаени чаши вода. Чесънът се пресова или се начуква и се добав...
Прочети
Лятна супа с тиквички и картофи
- Студени супи
Тиквичките и картофите се нарязват на дребни кубчета и се варят в подсолена вода. След като са се сварили, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело...
Прочети
Студена лятна супа
- Студени супи
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. Прибавят се нарязаните яйца, лук, сушените домати, солта, смленият черен пипер, копърът и медът. Зал...
Прочети
Лятна супа от тиквички и ориз
- Чорби
Настържете тиквичките или ги нарежете много ситно. Загрейте мазнината в тенджера и ги запържете за 1 минута при непрекъсната бъркане. По желание добавете и 1-2 скилидки накълцан чесън. Долейте вода в...
Прочети
Пилешка супа с тиквички
- Чорби
Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситни парченца. Пилешкото месо отделете от костите, нарежете го ситно. Сложете костите да се варят с достатъчно вода за супата. След като се получи бульон, доб...
Прочети
Супа от кисело мляко
- Чорби
Запазва се 1 ч.ч. от зеленчуковия бульон, а другата чаша се кипва. Добавя се оризът и солта. Маслото се разтопява на слаба температура, добавя се и брашното и се бърка, докато се смеси добре. Изсипва...
Прочети
Супа от смесени зеленчуци
- Чорби
Празът и резенето се запържва в половината от зехтина. Добавят се всички зеленчуци около 10 мин. Добавя се бобът и водата и се осолява и поръсва с черния пипер. Поръсен със зехтин хляб се слага в к...
Прочети