Търсене

Брой рецепти: 101 отговарящи на вашето търсене

• 

  Панирани моцарелки

  • Предястия

  Нарежете моцарелата на шайби с дебелина 1 см., посолете ги леко и оставете сиренето добре да се отцеди. Разбийте яйцата. Колелцата моцарела оваляйте първо в брашно, след това в яйце и след това в гал...

  Прочети
• 

  Панирани ароматни сиренца

  • Предястия

  Настържете сирената и кашкавала на ренде, прибавете разбитите белтъци и овкусете с наситнен магданоз, копър и черен пипер. Оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в царевично брашно. Сложете...

  Прочети
• 

  Блажни картофи

  • Свинско

  Почистете много добре картофите, като може да не белите кората, ако са млади. Разполовете всеки картоф и подреждайте половинките в подмазнена тава. Поръсете ги със сол, черен пипер. Нарежете еднакв...

  Прочети
• 

  Хрупкави свински пръчици

  • Свинско

  Брашното се смесва с нишестето и се добавя водата. Месото се реже на ленти и се поръсва със сол и черен пипер. Овалва се в нишестето и се пържи до златисто. Отцежда се в сито. Сервира се, поръсено с...

  Прочети
• 

  Свински хапки пане

  • Свинско

  Почистете месото от ципи или излишни тлъстини. Нарежете го на средно големи кубчета. Разбийте нишестето с бялото вино и соевия сос. Оваляйте кубчетата месо в панировката и ги запържете до златисто в с...

  Прочети
• 

  Панирани кашкавалени топчета с картофено пюре

  • Свинско

  Рендосайте кашкавала и шунката на едро ренде и ги омесете добре. Направете от тях малки топчета. Овалват се в разбити яйца и инстантно картофено пюре. изпържете ги в сгорещена мазнина или в тиган, ил...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с розова вода

  • Телешко

  Смесете двата вида кайма с лука, чесъна, всички подправки и нарязаните фурми. Поръсете с мента и чукнете яйцата. Добре омесете сместа с ръка и накрая долейте розовата вода. Оставете каймата да престои...

  Прочети
• 

  Люто говеждо върху чипс от тортила

  • Телешко

  Залейте чушките с врялата вода и оставете за 20 минути. През това време отрежете кръгчета от тортилата. Загрявате олио в уок и ги пържите, докато станат леко кафяви. Подсушете кръгчетата върху хартия....

  Прочети
• 

  Панирани пилешки плешки

  • Пилешко

  Отстранете кожата на плешките и добре ги изплакнете със студена вода. Подсушете ги със салфетка или домакинска хартия. Смесете червения пипер и чесновата сол и ги объркайте с натрошения корнфлейкс. Бу...

  Прочети
• 

  Пилешки пърженки

  • Пилешко

  Обезкостете пилешкото, махнете кожата и смелете месото на много ситно в кухненски робот. Прибавете хляба /без кора/, яйцата, лимоновия сок, подправките и кърито. Объркайте добре с ръце. Оформете мал...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки филенца

  • Пилешко

  Пилешкото месо се нарязва или накъсва на парчета. Маринова се в смес, приготвена от олиото, соевия сос, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, чили соса, малко захар и сол на вкус. оставете пилешкот...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки кожи

  • Пилешко

  Вземете охладената пилешка кожа и я нарежете на средно големи парчета. Накиснете ги в марината от лимоновия сок, зехтина, виното, горчицата, сол, черен и червен пипер за около 1 час. След това ги отце...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки руладини

  • Пилешко

  Пилешките гърди се начукват старателно под фолио, за да не се разкъсат. Овкусяват се с подправките и се оставят настрана. В сгорещена мазнина се задушават гъбите и се овкусяват със сол и черен пипер....

  Прочети
• 

  Панирани пилешки крила с гарнитура

  • Пилешко

  Пилешките крилца се слагат в тава и се поливат със бирата. Оставят се за 1- 2 часа да се мариноват. Яйцата се чукват в купа, разбиват се с бъркалка. Крилата се изваждат от маринатата, овалват се в бр...

  Прочети
• 

  Скариди с прясно мляко

  • Риба

  Разбийте прясното мляко с белтъка (предварително леко разбит) с микса от чесън на прах и сол и с червения пипер. Отделно разбъркайте сухите съставки - брашното, кайенския пипер, черния пипер. Всяка с...

  Прочети