От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 960 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешки таскебап

    Телешки таскебап

    Нарежете месото на късове и го запържете равномерно в олиото, след което добавете накълцания кромид лук. След като омекне, добавете доматеното пюре, изчакайте да се позапържи и добавете брашното. Сле...

    Прочети
  • Телешки дроб с портокалов сок

    Телешки дроб с портокалов сок

    Загрейте по-голямата част от маслото в дълбок тиган и запържете нарязания дроб. Махнете го от тиган и го запазете топъл. Почистете тигана от оставащата мазнина и сипете сока от два портокала. Малко с...

    Прочети
  • Заек в сос от горчица

    Заек в сос от горчица

    Натъркайте заешкото с горчицата и го оставете на хладно място за 2-3 часа, за да може да абсорбира вкуса. Загрейте маслото и олиото в дълбок тиган и прибавете заешкото месо. Запържете го до златисто и...

    Прочети
  • Ориз с кайма на тиган

    Ориз с кайма на тиган

    Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине. Нарежете целината на парченца, лука - на филийки, чушките - на малки ивички, гъбите - на половинки. Задушете зеленчу...

    Прочети
  • Фарфале с пилешко месо и жълт сос

    Фарфале с пилешко месо и жълт сос

    Пилешките гърди се режат на тънки лентички, поръсват се с лимоновия сос, чесънът и лимоновата кора. Оставят се за около 10 мин. на страни, след което се запържват в зехтина. Заедно с тях за няколко ми...

    Прочети
  • Конфитюр от лук с вино

    Конфитюр от лук с вино

    Лукът се обелва и се нарязва на филийки. Маслото се разтопява със захарта на среден огън. Прибавя се лука и се задушава 20 - 30 минути с покрит капак. Лукът трябва да бъде прозрачен и малко карамелиз...

    Прочети
  • Сос от домати

    Сос от домати

    Консервираните домати се разбиват с пасатора. След това се добавя солта босилека и олиото. Разбърква се. По желание може да сложите соса да се вари, докато леко се сгъсти.

    Прочети
  • Ориз с кимион

    Ориз с кимион

    Оризът се измива и се залива с 0, 5 л. вода. Оставя се за 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до стъклен цвят около 5 минути. Добавя се кимионът и се запържва за още 1 минута...

    Прочети
  • Агнешко – пилаф

    Агнешко – пилаф

    Месото се отделя от костите и от тях, заедно с моркова, целината и една глава лук, се сварява бульон. Оризът се задушава в част от маслото. Добавя се бульон в съотношение 2:1 и щом заври, се слага въ...

    Прочети
  • Лукчета с ароматни подправки и бяло вино

    Лукчета с ароматни подправки и бяло вино

    Лукът се запържва в зехтина и маслото около 10 мин., като се разбърква, за да може да се запържи равномерно. Поръсва се със солта и черния пипер. Залива се с бялото вино и се добавят дафиновите листа...

    Прочети
  • Грах с месо и картофи

    Грах с месо и картофи

    Телешкото се сварява в 1 1/2 л вода заедно с едро нарязаната глава лук, двата цели моркова, 1/2 дафинов лист, няколко зърна черен пипер и сол. Свареното месо се прецежда от бульона и се обезкостява пр...

    Прочети
  • Задушени овнешки сарми

    Задушени овнешки сарми

    Месото се нарязва на едри парчета с тегло около 100 гр. Морковите и целината се почистват и се нарязват на тънки ивици. С помощта на тънък остър нож месото се шпикова с подготвените зеленчуци. Към н...

    Прочети
  • Свински бут по кукерски

    Свински бут по кукерски

    Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер. След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържа...

    Прочети
  • Апетитно свинско с лук и гъби

    Апетитно свинско с лук и гъби

    Нарежете свинското на хапки и го запържете в дълбок тиган. Добавете лука, като предварително сте го нарязали на плътни полумесеци. Гъбите режем на филийки и добавяме в тигана, когато лукът омекне. Сл...

    Прочети
  • Миди яхния

    Миди яхния

    Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания чесън. Овкусете със сол, черен и червен пипер. О...

    Прочети
Последни новини