Търсене

Брой рецепти: 1242 отговарящи на вашето търсене

• 

  Извара с ориз и какао

  • Кремове

  Сварете ориза в прясното мляко. След като изстине, добавете към него разбитата извара, разтопеното масло и захарта. Разбъркайте продуктите добре и сложете ванилията. Оцветете сместа с какаото. Пост...

  Прочети
• 

  Пастет от патладжани с чесън

  • Предястия

  Патладжаните се измиват, набождат се с вилица и се слагат в тава. Покриват се с алуминиево фолио и се запичат на 200 градуса в предварително загрята фурна. Когато омекнат, се изваждат и се обелват. О...

  Прочети
• 

  Оригинална Имамбаялдъ

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на филии, поръсете ги със сол и след като престоят 1 час, ги изплакнете и подсушете. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделно изпържете ситно нарязания л...

  Прочети
• 

  Доматена супа с печени чушки

  • Чорби

  Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Загряваме мазнината и задушаваме лука до омекване. Добавяме доматите, предварително бланширани, обелени и настъргани на едро ренде. Посоляваме на вкус и добавя...

  Прочети
• 

  Вкусни шоколадови сладки

  • Тестени десерти

  Стрийте брашното с маслото на трохи заедно с ванилията, какаото, разтворено във вода и мляко. Добавете жълтъците и замесете тесто. Оставете го да престои известно време на хладно. След това се разточв...

  Прочети
• 

  Сос от патладжани и кисело мляко

  • Сосове

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Патладжаните се дупчат по цялата повърхност с вилица и се слагат в тава за печене. Пече се около 1 час или докато омекнат. Оставят се да изстинат напъ...

  Прочети
• 

  Зеленчуково печиво

  • Хляб

  Маслено тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Тр...

  Прочети
• 

  Супа с тиква и канела

  • Крем Супи

  В тенджерата се сгорещява мазнина, добавят се наситнените на парченца лук, моркови, чесън и канелата и се запържват за 1-2 минути. Добавят се нарязаните тиква и картофите. Заливат се с бульон, колкото...

  Прочети
• 

  Палачинки със сирене

  • Палачинки

  Яйцата се разбиват в средно голяма купа. Поръсват се със сол. Добавя се брашното и прясното мляко, за да се получи гладко палачинково тесто. Загрява се маслото или олиото в малък тиган с висока темпе...

  Прочети
• 

  Пай със сирене и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се варят в голяма тенджера в подсолена вряща вода, докато омекнат. Изцеждат се и се смачкват в голяма купа. Добавят се яйцата, сирената и магданозът. Поръсват се със солта и пипера. Намазва...

  Прочети
• 

  Зелена бакла плакия

  • Зеленчукови ястия

  Изчиствате, измивате и нарязвате баклата. Нарязвате на ситно лука, моркова, целината и 5-6 скилидки чесън. Прибавяте ги към баклата. Сипвате вътре 1 к.ч. вода и 1 к.ч. олио, посолявате на вкус. Задуша...

  Прочети
• 

  Топла салата от зелен фасул

  • Салати

  Маслините се режат на кръгчета, репичките се режат на тънко. Оцетът се смесва със зехтина, малко вода, чесъна, солта и се кипва. Добавя се фасулът и се задушава 10 минути. Сваля се от котлона. Вади с...

  Прочети
• 

  Печени тиквички със сос

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и нарежете тиквичките на средно дебели кръгчета. Подредете ги в подмазнена тава, като ги овкусите с подправки. Полейте струйка олио и ги пухнете да се изпекат, докато добият златист цвят. По...

  Прочети
• 

  Палачинки, печени в сметана

  • Тестени десерти

  Продуктите за тестото се смесват, тиганът се маже с масло и се изпържват палачинки. Изварата се смесва със захарта и яйцето и от плънката се слага по малко върху всяка палачинка. Завиват се и се нар...

  Прочети
• 

  Вегетарианска мусака

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете картофите на дребно и ги задушете. Сварете ориза и започнете да редите в тава ред картофи, ред сирене, ред ориз. Така приготвената мусака сложете да се изпече при загрята на 180-200 градуса...

  Прочети