Търсене

Брой рецепти: 453 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кравайчета за Бъдни вечер

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното, направете кладенче и добавете солта. Постепенно сипвайте хладка вода и замесете хубаво тесто. От него оформете отворени кръгли кравайчета. Наредете ги в леко намазнена тава, нама...

  Прочети
• 

  Обикновени курабии

  • Тестени десерти

  Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне и постепенно към него прибавете олиото, яйцата, захарта, като разбърквате добре. Прибавете ванилията, лимоновата кора и по малко брашното. Замесете н...

  Прочети
• 

  Масленки

  • Тестени десерти

  Неоходимо е свинската мас да е размекната, но не разтопена. Размесете я с виното, пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и започнете да добавяте брашно. Замесвайте и добавяйте брашно, докато се по...

  Прочети
• 

  Арабско реване

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата със захарта до гладък крем и постепенно прибавяйте брашното, предварително пресято с бакпулвера. Разбъркайте с киселото мляко и настъргана лимонова кора. Изсипете сместта в намаслена...

  Прочети
• 

  Бухти със сирене

  • Тестени десерти

  Содата се разтваря в млякото, добавя се натрошеното сирене и брашно до получаване на меко тесто. Омесва се добре. Тестото се оставя да престои от 30 минути до 1 час. Разточва се кора с дебелина 0.5 с...

  Прочети
• 

  Тиганички

  • Тестени десерти

  Смесват се продуктите, тестото се оставя да почине 15-20 мин. С лъжица се поставя тесто в загрята мазнина и се пържат тиганичките.

  Прочети
• 

  Тиганици

  • Тестени десерти

  Разбъркваме продуктите до хомогенна каша. Загряваме мазнината в дълбок съд и с лъжица пускаме от сместа в горещата мазнина. Пържим до порозовяване. Изваждаме тиганиците върху салфетка за да се отцед...

  Прочети
• 

  Соленки с извара

  • Тестени десерти

  От всички продукти (без жълтъка) се замесва меко тесто. Увива се в найлон и се слага за 30 минути в хладилник. После се изважда и върху кухненски плот се разточва кора с дебелина половин пръст. Режат...

  Прочети
• 

  Лесни мекички

  • Тестени десерти

  Леко затоплете кисело мляко и разбъркайте със содата. Прибавете останалите съставки, омесете всичко набързо и оставете да престои малко. За да станат мекичките пухкави, не трябва да се меси много. Оф...

  Прочети
• 

  Еклерови бухти

  • Тестени десерти

  Водата се кипва с маслото и солта. Към нея се добавя цялото брашно наведнъж и се бърка енергично. Оттегля се от котлона и се прибавят яйцата едно по едно, докато се поемат хубаво от сместа. Повечко ма...

  Прочети
• 

  Чаени бисквити

  • Тестени десерти

  Брашното се пресява над хартия постлана на кухненски плот. В средата на купчинката се прави дупка. Добавят се 1ч.ч. захар, щипка сол, 3/4 ч.ч. прясно мляко и 100 г стопена свинска мас. Настъргва се н...

  Прочети
• 

  Бухти с мая

  • Тестени десерти

  От продуктите се замесва тесто, което трябва да е с по-голяма гъстота от кексовото. Оставя се да втаса около час и повече на топло. Разбърквате го с лъжица и когато бухне отново, пържите в много мазн...

  Прочети
• 

  Бабини бухтички

  • Тестени десерти

  В голяма купа пресейте брашното. Изгасете содата за хляб в киселото мляко и след като шупне се добавя към разбитите яйца заедно с щипка захар. Прибавете леко към брашното яйчната смес, като направите...

  Прочети
• 

  Амонячни бисквити

  • Тестени десерти

  Разбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и яйцата едно по едно. Поръсваме с настъргана лимонова кора. Добавяме и брашното, в което е разбъркана амонячната сода. Замесваме тесто. Разточваме го на...

  Прочети
• 

  Меден ориз

  • Кремове

  Сварете ориза в подсолена вода, като внимавате да не го разварите. След това го изплакнете под студена вода и го отцедете. Добавете към него стафидите, запечените и смлени орехови ядки и объркайте с...

  Прочети