Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бадемова шарлота

  • Торти

  Белтъците ги разбийте с 2 с.л. от захарта на твърд пухкав сняг. С половината от останалата захар разбийте жълтъците. Останалата пудра захар разбийте със сметаната. В 1/3 ч.ч. вода накиснете желатина и...

  Прочети
• 

  Пай с черно френско грозде

  • Торти

  Смесваме почистеното френско грозде и накълцаните стафиди. Пресяваме отгоре захарта и поливаме с коняка. Покриваме и оставяме да престоят. Междувременно приготвяме тесто от брашното, настърганите бис...

  Прочети
• 

  Торта Наполеон с кисело мляко

  • Торти

  Тестото се приготвя, като омекналото масло се разбива с киселото мляко, добавя се водката и брашното и след като се замеси, тестото се оставя за половин час на хладно. Разделя се на 6 части, като вся...

  Прочети
• 

  Мелба Фантазия

  • Кремове

  Оставете сладоледа да се отпусне и добавете около ⅓ от плодовете, които сте нарязали на дребно. Разбъркайте енергично, докато получите еднородна смес. Получения сладолед разделете в 4 подходящи купичк...

  Прочети
• 

  Сметанов сос с гъби

  • Сосове

  Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. Добавете сметаната, тореното сирен...

  Прочети
• 

  Сорбе от череши и вино

  • Кремове

  Виното се налива в тенджерка и се кипва. Черешите се почистват от костилките, сокът се запазва. Черешите се слагат във врящото вино и се варят, докато не изчезне миризмата на алкохол. Пасират се. Жела...

  Прочети
• 

  Медена торта с орехи

  • Торти

  За блатовете разбийте с миксер яйцата със захарта до получаване пухкав крем и добавете разтопеното масло, меда и малко вода. Сложете тази смес на водна баня на котлона и бъркайте непрекъснато за около...

  Прочети
• 

  Сладоледен шоколадов терин

  • Други Десерти

  Разтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна см...

  Прочети
• 

  Френски сладкиш с круши

  • Сладкиши

  Крушите се срязват на две, почистват се от семките и се нарязват на тънки филийки. Двете яйца се смесват със захарта и 1 щипка сол и се разбиват с миксер до получаване на пищна пяна. Брашното се преся...

  Прочети
• 

  Тарт с извара и шунка

  • Свинско

  Пресейте брашното и сложете в него солта, за да приготвите ронливото тесто. Към него добавете нарязаното на малки кубчета изстудено масло. Започнете да месите старателно, така че маслото да се слее с...

  Прочети
• 

  Картофени топчета със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се измива и сварява в подсолена вода и се отцежда. Картофите се обелват и сваряват, отцеждат се и заедно със спанака се пасират. Добавят се жълтъците, индийското орехче, брашното и солта. Ра...

  Прочети
• 

  Кейк с мед и ябълков сайдер

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата и захарта много добре, докато се получи крем. Постепенно се добавят пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията, какаото, ябълковия сайдер, олиото и меда. Накрая се разбърк...

  Прочети
• 

  Бадемов крем

  • Кремове

  Сваряваме млякото и захарта и ги охлаждаме до 50 градуса. Накисваме желатинът в студена вода докато понабъбне. Прибавяме го към млякото. Поставяме получената смес в студена водна баня и бъркаме дока...

  Прочети
• 

  Пълнени патладжанени рулца

  • Предястия

  Нарежете патладжаните надлъжно на тънки парчета, общо 16 бр. Бланширате ги във вряща вода за 5 минути, след което ги отцедете върху хартия. Сварете ориза и го смесете с нарязания зелен лук, кашуто, ка...

  Прочети
• 

  Супа с кестени

  • Крем Супи

  Кестените се срязват на кръст и се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се пасират. Лукът и целината се настъргват на ренде и се разбъркват с кестените. Заливат се с гореща вода и се варят до омек...

  Прочети