Търсене

Брой рецепти: 830 отговарящи на вашето търсене

• 

  Агнешко бутче с бадеми

  • Агнешко месо

  Смесват се счуканият чесън, розмаринът, бадемите, настърганата кора на лимона, чубрицата, черният пипер и зехтинът. В тази смес се овалва месото и се оставя в хладилника за 3 часа. Посолява се и се сл...

  Прочети
• 

  Топла салата с картофи и каперси

  • Салати

  Картофите се обелват и се нарязват. Морковите се режат на дебели резени по диагонал. Магданозът се реже на ситно. Картофите се варят 5 минути в солена вода. Добавят се морковите и зеленчуците се свар...

  Прочети
• 

  Супа от леща с подправки

  • Чорби

  Половината от лука се запържва в 3 с.л. до омекване на умерена температура. Добавят се кимионът, кориандърът, червеният пипер, чесънът и се разбърква добре. Оставя се на огъня около 2 мин. Добавя се...

  Прочети
• 

  Пай с тиквички и мащерка

  • Предястия

  Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се слага в тавичка. Доматите, тиквичката и чушките се режат на тънки кръгчета. Зеленчуците се разпределят върху тестото. Поръсват се с маще...

  Прочети
• 

  Салата с патладжан на скара и кускус

  • Салати

  Загрейте скарата. Нарежете патладжана на големи парчета и ги залейте със зехтина. Същото направете с лука и чушката, като може да ги нарежете на по-малки парчета. Поръсете ги със сол и черен пипер....

  Прочети
• 

  Италиански сладко-кисели лукчета

  • Зеленчукови ястия

  Разтопете маслото в тенджера на ниска температура. Прибавете захарта и изчакайте докато почне да се разтваря в маслото. Разбърквайте непрекъснато. Прибавете двата вида оцет в тигана и след това сложет...

  Прочети
• 

  Сладка салата с краставици

  • Салати

  Краставиците се обелват и нарязват на тънки ивички. Посоляват се и се оставят да се отцедят. Приготвя се дресинг от виното, пудрата захар, сусамовото олио и зехтина. С него се поливат краставиците и...

  Прочети
• 

  Салата от риба тон с авокадо

  • Салати

  Рибата се накъсва на парчета и се добавя нарязаното на кубчета авокадо и каперсите. Полива се с лимоновия сок и се разбърква. Сервира се със стръкчета кресон. По желание в салатата може да се добав...

  Прочети
• 

  Макарони с целина и биволско сирене

  • Паста

  Сварете макароните според инструкциите на опаковката, отцедете ги и ги измийте добре със студена вода. През това време в друга тенджера задушете в малко зехтин нарязаните на ситно лук, чесън и целина....

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета на грил

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на кубчета. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна и подправките. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Прибавете кубчетата месо. Разбъркайте. Покрийте купа...

  Прочети
• 

  Суфле от чесън и козе сирене

  • Предястия

  Предварително загрявате фурната на 180 градуса. Върху фолио подредете чесъна и прясната мащерка, след което ги поръсете със зехтина и запечатайте фолиото. Запечете за около час и оставете да изстина....

  Прочети
• 

  Пица с домати и песто

  • Пици

  Тестото се подготвя и се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за печене на пица с размери 25 х 38 см. След като втаса тестото, се омесва за ок...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и авокадо

  • Паста

  Почистете скаридите и ги обелете. Загрейте зехтина и изпържете вътре чесъна за 1 мин. Извадете го от тигана и го изхвърлете. Запържете бързо скаридите в същия тиган. В купа смесете авокадото, каперсит...

  Прочети
• 

  Печени картофи с домати и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Сто грама от сметаната се смесват с олиото, солта, черния и червения пипер, ригана и кориандъра. Сместа се добавя към карт...

  Прочети
• 

  Варен боб в бутилка

  • Зеленчукови ястия

  Бобът, зехтинът, чесънът, градинският чай и доматчетата се слагат в подходяща бутилка. Покриват се с вода. Бутилката се запушва плътно и се заравя долната ѝ част във въглени. Оставя се да къкри за н...

  Прочети