Търсене

Брой рецепти: 1093 отговарящи на вашето търсене

• 

  Агнешки котлети по италиански

  • Агнешко месо

  Котлетите се начукват и се натриват с черен пипер и сол. Потапят се в разтопеното масло и след това в кашкавала. После се потапят в разбитото яйце, пак в кашкавала и най-накрая в галета. Пържат се в...

  Прочети
• 

  Италиански лимонови бисквити

  • Тестени десерти

  Белтъците се разбиват на сняг. Омекналото масло се разбива със половината от захарта до бяло, добавя се брашното и внимателно се добавят белтъците. Върху тава с хартия за печене, намазана с масло, се...

  Прочети
• 

  Печено пиле с бекон и рикота

  • Пилешко

  Загрейте фурната предварително на 180 градуса. Посолете пилето отвън и отвътре и го оваляйте със зехтин. Сложете го да се пече в голям съд във фурната за 1 ч и 30 мин, като на няколко пъти го поливат...

  Прочети
• 

  Салата с розмарин и скариди

  • Салати

  Сварете скаридите на пара. Червеното зеле настържете на остро ренде, както и моркова. Доматите нарежете на малки колелца. В купа накъсайте марулята, добавете зелето, моркова, доматите и скаридите, сле...

  Прочети
• 

  Класическо минестроне

  • Чорби

  Загрейте маслото и олиото в тенджеа. Нарежете бекона и го запържете за 3-4 минути, извадете и го оставете настрана. Нарежете лука, чесъна, целината и морковите и ги сипете в тенджерата. Гответе 8-10...

  Прочети
• 

  Тортелини с тиквички и сметана

  • Паста

  В малко зехтин запържваме една скилидка чесън, нарязана на 2, 3 парченца, след което ги изваждаме от мазнината и слагаме тиквичката, обелена и настъргана. Оставяме малко да се попържи в мазнината, с...

  Прочети
• 

  Шоколадово-кокосов сладкиш

  • Торти

  Маслото се разбива със захарта и яйцата на крем. Смесват се брашното, какаото и бакпулверът. Внимателно се прибавя и млякото и всичко се добавя към масления крем. Тестото се разпределя в намаслена фо...

  Прочети
• 

  Чушки със сирене на шиш

  • Пилешко

  Чушките се измиват и почистват от семките. Напълват се, като се редуват парченца сирене, гърди и шунка. Нанизват се на шиш и се пекат на жар.

  Прочети
• 

  Мариновани коктейлни домати

  • Туршии

  Зехтинът и оцетът се разбиват добре. Добавят се останалите продукти. С така получената смес се заливат доматите, които са нарязани на половинки. Оставят се минимум за 3 часа в хладилника.

  Прочети
• 

  Картофена фокача

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофа. Разтворете маята в хладката вода заедно с меда или захарта и 2-3 с.л. брашно. Разбъркайте и оставете за 15-20 минути на топло място. Охладения и сварен картоф настържете и разбъркайт...

  Прочети
• 

  Кремсупа от спанак

  • Крем Супи

  Лукът се запържва в голяма тенджера на умерена температура около 3-4 мин., докато стане прозрачен. Добавя се спанакът и се държи на огъня около 10 мин., докато спанакът омекне. Поръсва се с брашното,...

  Прочети
• 

  Сладко от немско грозде и мащерка

  • Сладко

  Плодовете се набождат с игла и се заливат със студена вода. Оставят се да престоят 4 часа. Водата се излива и в нея се добавят захарта, листата от вишна и стръковете мащерка. Всичко се кипва, сваля с...

  Прочети
• 

  Гъбен сос с топено сирене

  • Сосове

  Почистете гъбите, нарежете ги и сложете да се задушават в сгорещеното масло до готовност. През това време разбъркайте заедно сметаната, киселото мляко, виното заедно с брашното. След като гъбите са г...

  Прочети
• 

  Студена ябълкова супа с вино

  • Други Десерти

  Половината от ябълките се обелват, отстранява се сърцевината, нарязват се на кубчета и се заливат с 3 чаши вода. Добавя се канелата, половината от червеното вино и всичко се вари, докато ябълките омек...

  Прочети
• 

  Италиански сладкиш с круши и горгонзола

  • Бутер Тесто

  Тестото се размразява и се слага в голяма тава, без да се разточва. Крушите се обелват, сърцевината се отстранява и плодовете се режат на тънки резени. Слагат се върху тестото, без да се застъпват п...

  Прочети