От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Българска Кухня

Палачинкова торта с руска салата
- Предястия
Първата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и п...
Прочети
Печени ябълки на фурна
- Предястия
Жълтъците се разбиват със 100 гр. захар. Брашното се размива в малко студено мляко. Останалото мляко се поставя на котлона и като се сгорещи се добавят жълтъците и размитото брашно. Вари се на слаб...
Прочети
Предястие с макарони
- Предястия
Сварявам макароните и отцеждам добре, прибавям краставичките с пушените гърди и маслините /всичко накълцано на дребно/. Настъргвам кашкавала на едро, прибавям счукания чесън и подправките без олиото,...
Прочети
Палачинки с кайма
- Предястия
Вземате едната глава лук, нарязвате те я на ситно, слагате в един тиган половината от мазнината и задушавате нарязания лук. След което обеляте единия домат и нарязан добавяте и него кум лука. Като ост...
Прочети
Надупени картофи
- Предястия
Взимаме тава, която намазваме с масло навсякъде или с малко олио. Картофите се измиват добре, без да се белят. Режат се на две по дължината на картофа. Разрязаните картофи посоляваме от вътрешната ст...
Прочети
Баница с гъби и бекон
- Предястия
Настъргвам на ренде гъбите и задушавам с малко олио в тиган под капак на средно силен огън, след 10 минути към гъбите прибавям свинските гърди на малки кубчета задушавам още 5 минути, свалям тигана и...
Прочети
Пълнени домати с гъби и сухар
- Предястия
Разрежете доматите напречно на 2 половини, издълбайте ги не много дълбоко и ги наредете в тавичка, намазана с олио и поръсена със счукан сухар или брашно. Запържете ситно нарязания лук с 1 кафена чаш...
Прочети
Пастет от чесън и орехи
- Предястия
Счукваме изчистените чеснови скилидки. Прибавяме смлените орехови ядки и лъжицата мед. След това добавяме по малко от хладката вода, за да се получи гладка субстанция. Прибавяме и малко сол за вкус....
Прочети
Картофени кюфтета с кашкавал
- Предястия
Картофите се обелват и се слагат да се сварят в подсолена вода. Щом са готови се отцеждат и се пасират на пюре. Към него се добавят щипка сол, черен пипер, 2 яйца, кашкавала, наситненият копър и 2 с.л...
Прочети
Палачинки с праз на фурна
- Предястия
Нарежете праза на дребно и го запържете в сгорещена мазнина. Прибавете зелето и задушавайте под капак, докато омекне леко. Прибавете нарязаните на малки парченца кисели краставички и шунка, овкусете с...
Прочети
Шарен лучник
- Предястия
От продуктите се замесва средно меко, еластично тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. През това време се приготвя плънката, като в олиото се задушават празът, лукът и копърът. След като се...
Прочети
Чушки бюрек
- Предястия
Яйцата разбийте с вилица и ги изсипете в тиган със загрята мазнина. Бъркайте на слаб котлон, докато започнат да се стягат. Веднага добавете натрошеното сирене, подправките, маслините нарязани на дребн...
Прочети
Зеленчукови кюфтета
- Предястия
Всички зеленчуци без лука се сваряват добре, отцеждат се и се пюрират. Смесват се заедно с наситнения лук, който е предварително задушен в мазнина. Овкусява се с подправките и се чукват 2 яйца. Магда...
Прочети
Фаршировани яйца с млечно-чеснов сос
- Предястия
Внимателно разрязвате обелените яйца на половинки. Издълбавате жълтъка и го намачквате. Смесвате с много наситно накълцаните чушки и останалите продукти. Получената смес разбърквате много добре до кре...
Прочети
Руло с гъби
- Предястия
Сварете картофите на пара и пасирайте, докато са горещи, като прибавите яйцата, брашното, галетата, маслото, настъргания кашкавал и солта. Омесете добре и разстелете върху намокрена домакинска кърпа н...
Прочети