От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Българска Кухня

Гъби, печени на фурна с масло
- Зеленчукови ястия
Гъбите се почистват и измиват. Гуглите се отделят от пънчета и се подреждат в намаслена тава. Лукът се нарязва на кубчета и се слага по-малко във всяка гугла. Ако остане се наръсва на всички гъби. По...
Прочети
Кюфтета от гъби
- Зеленчукови ястия
Пресните гъби се измиват добре, нарязват се на дребно и се задушават в малко вода до омекване. Оставят се да изстинат и се смилат. Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясното...
Прочети
Картофени кюфтета с праз и гъби
- Зеленчукови ястия
Обелете картофите, разрежете ги на половини и ги сварете в подсолена вода. Още горещи ги намачкайте и ги объркайте с натрошеното сирене и сол при нужда. Объркайте с яйцето, възможно най-ситно скълцан...
Прочети
Пълнена тиквичка
- Зеленчукови ястия
Издълбайте вътрешността на почистените тиквички, след като им отрежете малко капаче отгоре. Бланширайте издълбаните тиквички за 5 минути във вряща вода и ги изплакнете под студена. Наситнете вътрешнос...
Прочети
Тиквички в микровълнова
- Зеленчукови ястия
Почистете тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Заедно с маслото ги сложете в йенска форма с капак. Пъхнете ги в микровълновата за 15-20 минути. След това извадете, объркайте с всички подправки и няк...
Прочети
Пиперена каша
- Зеленчукови ястия
Обелете чушките и ги нарежете ситно. Загрейте масло и олио в тенджера и ги сложете да се запържат. Долейте след малко водичка, колкото да ги покрие. Размийте препеченото брашно с прясното мляко. При...
Прочети
Гъби с пържени картофи и бял сос
- Зеленчукови ястия
Гъбите се измиват, сваряват и след това се задушават в масло. Разпределят се по порции, като се поставят в средата на блюдото а покрай тях се нареждат пържените картофи. Самите гъби се залива със со...
Прочети
Селски пълнени чушки
- Зеленчукови ястия
Изтърбушете почистените чупки. Смесете яйцата и натрошеното сирене и по желание малко сол и подправки на вкус. Напълнете чушките със сместа, топвайте отвора в брашно и ги подреждайте в подмазнена тав...
Прочети
Шницели с тиквички
- Зеленчукови ястия
Обелете тиквичките и ги настържете. Добавете към тях яйцата, зехтина, брашното, нарязания копър, сол и черен пипер на вкус. Загрейте олиото в тиган. Сипвайте с лъжица от сместа и изпържете шницелите...
Прочети
Лятна селска манджа
- Зеленчукови ястия
Загрейте олиото и запържете първо скълцания лук и нарязаните по-едро чушки. Щом се запържат добре, поръсете с червен пипер, объркайте за кратко и добавете предварително почистените и нарязани ситно до...
Прочети
Яйца по селски
- Зеленчукови ястия
Предварително сварените картофи обелете и ги нарежете на филийки или кубчета. В сгорещеното масло задушете скълцаните лук, чушки, а след като омекнат добавете нарязаните ситно домати. Прибавете карто...
Прочети
Бебешко пюре от картофи
- Зеленчукови ястия
Много добре почистените картофи се слагат да се сварят напълно. Ако ще добавяте морков в пюрето, сварете и него. След това картофите се обелват и се пасират заедно с моркова, като се долива и малко а...
Прочети
Бебешко пюре от тиквички
- Зеленчукови ястия
Тиквичката се бели и се слага да се свари с вода, колкото да я покрие. Оризът се вари отделно, като може да вземете 1/2 ч.ч. от сварен ориз, който сте предвидили за друго ястие. Смесете нарязаната с...
Прочети
Бързи картофени кюфтенца
- Зеленчукови ястия
Картофите се сваряват цели. Още топли се настъргват на едро ренде. Прибавят се останалите продукти и се омесват. С намокрени във вода ръце се оформят кюфтенца с диаметър 3 см. Овалват се в брашно и в...
Прочети
Картофи с галета на фурна
- Зеленчукови ястия
Обелете и нарежете картофите. Нарежете ги на дълги резени, изплакнете ги и ги бланширайте за няколко минути. След това ги изплакнете под студена вода и подсушете. Смесете галетата с всички подправки....
Прочети