Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ябълки на шишчета

  • Други Десерти

  Ябълките се нарязват на кубчета, по-големи, така че да могат да се наредят на шишчета. Грил тигана се намазва леко с олио и се слага да се загрее на котлона. През това време захарта и канелата се смес...

  Прочети
• 

  Сусамки

  • Други Десерти

  На умерен огън разтопяваме меда и захарта като бъркаме непрекъснато. Добавяме сусамът и продължаваме да разбъркваме добре. Върху нестопяема и намазнена повърхност изсипваме получената смес и с намокр...

  Прочети
• 

  Карамелизирани орехи

  • Други Десерти

  Запечете ореховите ядки на сух тиган за кратко, колкото да се изсушат. Извадете ги и в същия тиган поразтопете маслото и добавете захарта. Бъркайте до получаването на светъл карамел, след което добав...

  Прочети
• 

  Сладко от бяло грозде

  • Други Десерти

  Зърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната грозде и така престояват 1/2 час. След това сладкото се с...

  Прочети
• 

  Шоколадови бонбони

  • Други Десерти

  Залейте стафидите с рома. В съд с дебело дъно сложете на огъня маслото, жълтъците, захарта и какаото. Нужно е сместа да се бърка интензивно и непрекъснато с тел, докато кипне. Отстранява се от огъня...

  Прочети
• 

  Два пъти засладени моркови

  • Други Десерти

  Подбират се моркови с ярък оранжев цвят и се измиват. Леко се остъргват и повторно се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 15 – 19 мм. Сваряват се до омекване, след което се изстудяват. От свар...

  Прочети
• 

  Шоколадени топки

  • Други Десерти

  Разбиваме белтъците и към тях прибавяме захарта. Продължаваме да бием. След като сме получили сняг към тях добавяме смлените ядки. Бъркаме с дървена лъжица. От полученото тесто правим кръгли питки, в...

  Прочети
• 

  Карамелизирани фастъци

  • Други Десерти

  Изчистете фъстъците от люспите, ако са печени, а ако използвате сурови, ги употребете направо така. Загрейте маслото в съд с незалепващо покритие и сложете захарта да се карамелизира. Щом се получи с...

  Прочети
• 

  Десерт с кроасани

  • Други Десерти

  Кроасаните се нарязват на колелца и се нареждат в тава. Яйцата, млякото и захарта се разбиват като за крем - карамел. Кроасаните се заливат със сместа и се пекат около 20 минути, на умерена фурна. Д...

  Прочети
• 

  Целувки с лешници

  • Други Десерти

  Ядките се припичат 20 мин. в слаба фурна и ги счукваме. Разбиваме белтъците със захарта, след което прибавяме ядките и настърганата кора от лимона. Разбъркваме добре и с чаена лъжичка изсипваме смест...

  Прочети
• 

  Вегетарианска дроб сарма

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото. Добавете нарязаните на филийки гъби, запържете за 2-3 минути и сложете ориза и твърдо сварените яйца, нарязани на кубчета. Овкусете с джоджен, черен пипе...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от лапад

  • Зеленчукови ястия

  Оризът и предварително обелените картофите се сваряват до готовност. Намачкват се и се оставят да се охладят. Лападът се почиства от по-грубите жилки е са попарва във вряла вода за 6-7 минути, след ко...

  Прочети
• 

  Постен чомлек с арпаджик

  • Зеленчукови ястия

  Почистете добре арпаджика и кромида. Загрейте олиото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Когато омекне, добавете настърганите домати, арпаджика и ситно нарязания чесън. Подправете с черен и...

  Прочети
• 

  Нахут с праз лук и лимон

  • Зеленчукови ястия

  Залейте сухия нахут със студена вода и оставете накиснат за 1 нощ. На следващия ден го изплакнете, залейте го с вода и кипнете. Изхвърлете първата вода, налейте отново и кипнете. Варете на тих огън до...

  Прочети
• 

  Грах по селски

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете лука и моркова на дребно, а картофите - на кубчета. Кипнете бульона и сложете в него зеленчуците, овкусете със сол и черен пипер и задушавайте до омекване на картофите. Разпределете ястието н...

  Прочети