Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Крем с кисело мляко и подсладител

  • Кремове

  Киселото мляко се изсипва в марлена торбичка и се оставя да се изцежда 12 часа. Жълтъкът се разбива, слага се подсладителят и ванилията. Белтъкът се разбива с подсладител на сняг, внимателно се смесв...

  Прочети
• 

  Мляко с ориз, пюре от ябълки и канела

  • Кремове

  Ябълките, обелени и нарязани на парченца, се варят в малко вода до омекване, след което се претриват през гевгир и се подслаждат на вкус. Оризът се сварява в млякото със сол и захар. Към него се приб...

  Прочети
• 

  Плодов сладоледен специалитет

  • Кремове

  Сложете плодовете от фризера в хладилника да се размразят - ще отнеме около 4 часа, ако са дълбоко замразени. Сложете плодовете, сметаната и захарта в пасатор и ги разбийте, докато се получи гладка см...

  Прочети
• 

  Бял крем

  • Кремове

  Сварете прясното мляко заедно със захарта и го дръпнете от котлона. При непрекъснато бъркане към него започнете да прибавяте 5 разбити яйца. Слага се и желатинът, който е предварително накиснат според...

  Прочети
• 

  Черен шоколадов крем

  • Кремове

  Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади до 25 градуса. Разбийте сметаната, която трябва да е добре изстудена с миксер заедно със захарта. Биенето продължава около 8 минути, докато...

  Прочети
• 

  Крем София

  • Кремове

  Изстискайте хубаво сока от портокалите. Смесете го със захарта и добавете настърганата кора от 3 портокала и 3 с.л. вода. Разбийте жълтъците и ги прибавете към портокаловата смес. Сложете я да се вари...

  Прочети
• 

  Козуначен крем карамел

  • Кремове

  В малка тавичка или купички карамелизираме кристална захар. Натрошаваме на много ситно козунака върху карамела. Разбиваме яйцата с 4 с.л. захар, прибавяме топлото прясно мляко и ванилията. Тази смес и...

  Прочети
• 

  Грис фламери

  • Кремове

  Нарежете плодовете и ги залейте с рома. Ако използвате компот, отцедете плодовете добре. Карамелизирайте захарта и излейте топлото мляко. Бъркайте, докато захарта се разтвори и прибавете гриса, отнов...

  Прочети
• 

  Крем с плодове

  • Кремове

  Плодовете се претриват през гевгир. Получената каша се подслажда със захарта. Прибавят се при леко разбъркване разбитите на сняг белтъци, а след това и каймакът, предварително добре разбит. Сместа с...

  Прочети
• 

  Крем от тиква

  • Кремове

  Сварете почистената тиква, пасирайте я и я разбийте със свареното мляко. Прибавете 2/3 от захарта. Сместа се слага на огъня да заври и към нея се прибавя нишестето, предварително размито със студено м...

  Прочети
• 

  Лек орехов крем

  • Кремове

  Желатина се накисва в 50 мл хладка вода. Сметаната се разбива с миксер, прибавя се захарта, ванилията, есенцията и най-накрая желатина. Разбива се още малко. В получения крем се прибавят орехите. Раз...

  Прочети
• 

  Мляко с ориз и пюре от ябълки

  • Кремове

  Ябълките, обелени и нарязани на парченца, се варят в малко вода до омекване, след което се претриват през гевгир и се подслаждат на вкус със захар, а ако ги оставите да изстинат, може и с мед. Оризът...

  Прочети
• 

  Мляко с ориз на фурна

  • Кремове

  Загрейте маслото в съд на котлона и изсипете ориза. Бъркайте, докато не се позапържи, оттеглете от огъня и бъркайте, докато се поохлади. Кипнете млякото със захарта и солта и го разбъркайте с ориза....

  Прочети
• 

  Домашно кисело мляко

  • Кремове

  Сварете прясното мляко и го охладете до 41-43 градуса. На един буркан от 800 мл се слага 1 равна ч.л. подкваса от гъсто и хубаво кисело мляко. Повечето кисели млека, които се продават по магазините с...

  Прочети
• 

  Крем от грис и сладко

  • Кремове

  Грисът се смесва с 1 1/2 ч.ч. вода, подсладеното със захар мляко и се оставя да заври, като се бърка регулярно, за да не загори. Щом се свари добре, след като кипне, се отстранява от котлона и се бър...

  Прочети