Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Странджанска пача

  • Чорби

  Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона. Отделяме обезкостеното месо в съд настрани, а прецеденият бульон -...

  Прочети
• 

  Соленки с бира

  • Тестени десерти

  Смесете олиото, бирата, маслото, солта и заедно с брашното замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете и отрежете ленти. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги намажете с разбития с...

  Прочети
• 

  Кюфтета от бяло пилешко месо

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото месо на парчета и го смелете с машинка или блендер на кайма. Отстранете коричките на филиите бял хляб и накиснете средата в прясното мляко. Изстискайте ги и ги добавете към мляното...

  Прочети
• 

  Продълговат кекс с ядки и портокали

  • Сладкиши

  Стафидите се киснат в топлата вода около 20 мин., след което се изцеждат добре и подсушават. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Маже се продълговата, кексова форма за печене (21 x 11 см)...

  Прочети
• 

  Великденско руло

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в леко топлото прясно мляко с 1 с.л. захар и оставете настрана да втаса. Отделно разбийте яйцето със захарта с миксер и добавете разтопената мазнина, объркайте и накрая прибавете вани...

  Прочети
• 

  Бързи бутер кренвиршки

  • Бутер Тесто

  Нарежете леко разточеното бутертесто на еднакви квадрати. Кренвиршите нарежете на парчета с ширината на квадратите. В единия край на всеки квадрат слагайте по парче кренвирш, поръсвайте с малко чубриц...

  Прочети
• 

  Картофена пита с бекон и лук

  • Колбаси

  Картофите се сваряват и нарязват на кръгове, след което се посоляват. Нарежете лука и чушките, задушете ги заедно с бекона в олиото. Махнете от огъня и подправете с кима. Разбийте сметаната, прибавет...

  Прочети
• 

  Баница с праз

  • Баници

  Задушете ситно нарязаният праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете мал...

  Прочети
• 

  Палачинки с шато

  • Палачинки

  Забъркайте палачинково тесто от посочените продукти. Оставете го да почива 30 минути, след което изпържете тънки палачинки в намазан с масло тиган. Смесете орехите и захарта и поръсете палачинките. За...

  Прочети
• 

  Пандишпан Виктория

  • Тестени десерти

  Пригответе си две тави или форми за печене с диаметър 18 см Намажете ги с олио, поръсете ги с пудра захар и брашно и изтупайте излишното. В дълбок съд смесете захарта и маслото и разбийте на пухкава,...

  Прочети
• 

  Палачинки с орехи и ябълки

  • Палачинки

  Двата вида брашно се пресяват с бакпулвера, солта в средно голяма купа. Яйцата, млякото, маслото се разбиват, докато се получи гладка смес. Слага се солта и пиперът. Намазва се с масло тиган за палач...

  Прочети
• 

  Пълнени картофени кюфтета

  • Пилешко

  Накълцайте лука на ситно и го задушете с маслото, ситно нарязаните чушка и домати, червения пипер и чесъна. Пилешкото месо трябва да е предварително сварено. Накълцайте го и го прибавете към зеленчуц...

  Прочети
• 

  Орехово хлебче с мед

  • Хляб

  Разтопете меда на водна баня и го изсипете в дълбок съд. Като бъркате непрекъснато добавете едно по едно яйцата. След това сложете и захарта, брашното и натрошените на ситно орехови ядки. Разбърквайте...

  Прочети
• 

  Супа от скариди и риба

  • Чорби

  Кълновете се измиват, подсушават и заедно със скаридите се запържват в загретия зехтин. Добавят се нарязаната риба и виното и се заливат с бульона. Посолява се и супата се сгъстява с брашното, разми...

  Прочети
• 

  Сицилиански тарталети с кашкавал

  • Предястия

  Брашното се смесва със солта и маслото и се получават трохи. Добавят се 2 супени лъжици студена вода и се замесва тесто. Правят се 4 топки, разточват се и са разпределят във формички, като се правят с...

  Прочети