Лесно шоколадово руло
Отделете жълтъците от белтъците и разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете постепенно разтопения шоколад и разбитите на твърд сняг с щипка сол белтъци. Сипете сместа в правоъгълна форма...
ПрочетиОтделете жълтъците от белтъците и разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете постепенно разтопения шоколад и разбитите на твърд сняг с щипка сол белтъци. Сипете сместа в правоъгълна форма...
ПрочетиВсички продукти трябва да са със стайна температура. Брашното и бакпулвера се пресяват, по-този начин ще вкарате повече въздух и тестото ще стане по-пухкаво. В дълбока купа се разбиват яйцата и захарт...
ПрочетиРазтопете маслото и шоколада на водна баня. Към него добавете при непрекъснато разбиване прясното мляко и какаото. Отделно разбийте изварата с яйца и захарта, докато се получи гладка смес. Към тази с...
ПрочетиРазбийте яйцата със захарта много добре и добавете орехите, брашното и есенцията. Така приготвената смес се сипва в тава с хартия за печене и се изпича в предварително загряна фурна на 160-180 градуса...
ПрочетиРазбиваме белтъците и жълтъците по отделно, като добавяме по 1 ч.ч. захар постепенно. Добавяме млякото и белтъците към жълтъците, след това и разтопеното масло. Смесваме бакпулвера и солта с брашното...
ПрочетиСмесете всички продукти без шоколадовите пръчици. От полученото тесто направете топчици и ги оваляйте в шоколадовите пръчици. Оставете на хладно място преди поднасяне.
ПрочетиМлякото се изцежда за 2 часа. Към вече изцеденото кисело мляко се прибавят ванилията и пудрата захар и всичко се разбърква с миксер до получаването на кремообразна смес (без грудки). Сместа се раздел...
ПрочетиНастържете на фино ренде обелените и почистени моркови. Разбийте олиото със захарта, докато захарта се разтопи и добавете настърганите моркови и ябълка, канелата, какаото, орехите и пресятото със сода...
ПрочетиПриготвяме еспресо и го разливаме във високи чаши. Стопяваме шоколада на водна баня и го прибавяме към кафето. Когато изстине леко слагаме отгоре сметана.
ПрочетиШоколадът се настъргва. Крушата се обелва и се реже на кубчета. Омекналото масло се смесва с брашното. Лешниците се смилат и се добавят към тази смес. Получават се трохи. Добавя се захарта, ванилият...
ПрочетиСварете млякото с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта, брашното и млякото в тенджера на водна баня до сгъставане. Снемете от котлона и добавете предварително разтопения бял шоколад. След като к...
ПрочетиВ 1 чаена чаша студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко сваряваме и добавяме захарта, ванилията и маслото. Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците и добавяме на тънка струйка...
ПрочетиРазбийте яйцата със захарта и добавете мекото масло. Разбийте добре. Смесете галетата, брашното и бакпулвера и ги добавете към яйчната смес заедно с течния шоколад. Разбъркайте внимателно, докато се...
ПрочетиПригответе се пълнежа, като смесите цеденото кисело мляко с маскарпонето и захарта. Разбийте сместа с миксер. Разполовете бишкотите на две и намажете вътрешната част с получения крем. Слепете частите...
ПрочетиСмесете прясното мляко и готварската сметана в тенджерка и сложете да се загрее на котлона. След това разбъркайте със захарта, докато се разтвори. Размийте нишестето в малко студена вода и при непрек...
Прочети