Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с мляко и лимон

  • Пилешко

  Нарежете пилето на порции и го изпържете в маслото и олиото. Посолете, поръсете с черен пипер, залейте го с млякото и лимоновия сок. Оставете ястието да ври на тих огън. Когато е почти готово, разбий...

  Прочети
• 

  Кюфтенца по китайски

  • Свинско

  Омесете каймата със сол, черен пипер, кориандър и карамфил на вкус. Оваляйте малки кюфтенца и сложете да се изпържат в сгорещена мазнина в тиган. Нарежете зеленчуците, като предварително посолите и от...

  Прочети
• 

  Студена грахова супа

  • Чорби

  Лукът се запържва в зехтина, прибавя се бульонът, грахът и се поръсва със солта и черния пипер. Вари се около 15 мин. Прибавя се сметаната и брашнената каша. Бърка се непрекъснато и се добавя босилекъ...

  Прочети
• 

  Задушено по фламандски

  • Свинско

  Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки резени, а картофите на големи парчета. Лукът се запържва в малко масло в голям дълбок тиган. Добавя се...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли на фурна

  • Пилешко

  Пригответе пилешките пържоли, като при нужда леко ги начукайте. Смесете заедно меда, зехтина, пресования чесън, смлените орехи и прясно изцеден лимонов сок. Посолете пържолите, прибавете черен пипер...

  Прочети
• 

  Пълнени картофи на фурна

  • Свинско

  Измийте картофите много добре и ги сложете да се варят направо с кората. Когато са почти готови ги отцедете и щом леко се охладят ги разрежете на половинки. Издълбайте кладенче във всеки картоф в помо...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с пилешко месо

  • Предястия

  Доматите се измиват и се срязват в горната част. Капачетата се запазват, а вътрешността се издълбава. Доматите се посоляват отвътре и се обръщат да се отцедят. Приготвя се плънка от нарязаните на сит...

  Прочети
• 

  Ориз с гъби и соев сос

  • Зеленчукови ястия

  Измийте добре ориза и го сложете с три чаши вода да се свари. Загрейте олио в тиган и прибавете накълцаните на дребно печурки, лука и чесъна. Бъркайте и задушавайте, докато омекнат напълно. Подправете...

  Прочети
• 

  Раци с царевица и кисели краставички

  • Риба

  Смесете майонезата с надробеното месо от раци и риба. Прибавете нарязаните на кубчета кисели краставички, маслините и царевицата. Наръсете с черен пипер и сол. Разбъркайте салатата и поднесете с р...

  Прочети
• 

  Пържоли в сос от синьо сирене

  • Свинско

  Котлетите леко се начукват с дървен чук, поръсват се със сол и черен пипер и се намазват обилно със зехтин. Месото се запича в грил тиган за 5-6 минути на страна до готовност. Лукът се нарязва на ситн...

  Прочети
• 

  Млечен телешки гювеч

  • Телешко

  Нарязваме месото на парчето и го задушаваме с мазнината и малко вода до зачервяване. Прехвърляме го в гювеч и прибавяме нарязания на дребно лук, червения и черния пипер, посоляваме и заливаме с топла...

  Прочети
• 

  Зелева мусака

  • Свинско

  Зелето се нарязва на ситно и се намачква със сол и лимонов сок, след което се слага да се задуши с малко мазнина в тенджера под налягане. Задушете леко нарязания на дребно лук с олио и вода, прибавете...

  Прочети
• 

  Шишчета от пилешки сърца

  • Карантия

  Добре почистете сърцата, цепнете ги от едната страна и ги овкусете с подправки на око. След като сте готови с всяко пилешко сърце, ги пуснете да се киснат за час във вино. След това ги отцедете стара...

  Прочети
• 

  Запечени картофи със сметана и шунка

  • Свинско

  Обелете и нарежете картофите, поставете ги в намазнена тава и разбъркайте леко с предварително нарязаната на парченца шунка. Овкусете със сол, черен и бял пипер, малко риган и поръсете накълцан праз....

  Прочети
• 

  Маринована риба

  • Риба

  Почистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват. От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минут...

  Прочети