Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Традиционно савойско ястие

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете смокините и сливите на кубчета. Настържете на ренде измитите и обелени картофи. Добавете смокините, сливите и стафидите към картофите и разбъркайте добре. Добавете брашното, сол и черен пипер...

  Прочети
• 

  Висменка с праз

  • Свинско

  Нарежете висменката на хапки и сложете да се изпържи в сгорещена мазнина, количеството на която може да увеличите или намалите, на око. Добавете нарязаните дроб и праз. Гответе, като бъркате регулярн...

  Прочети
• 

  Пълнен шаран в тесто

  • Риба

  Нарежете на дребно лука, киселите краставички, целината и морковите и ги задушете в част от олиото. Когато зеленчуците омекнат, добавете предварително обелените и ситно нарязани домати. Продължете да...

  Прочети
• 

  Кашкавал на скара

  • Предястия

  Нарежете кашкавал за парчета с дебелина около 1 см и ги сложете така във фризера за 1 час. Направете кашица от олиото, черен пипер и сол на вкус, белия пипер и кърито. С помощта на четка мажете парче...

  Прочети
• 

  Супа от тиквички със сирене

  • Чорби

  Направете запръжка от олиото и брашното и я разредете с 6 ч.ч. вода. След като заври, добавете нарязаните на дребни кубчета тиквички и посолете на вкус. След омекване на тиквичките, добавете натрошено...

  Прочети
• 

  Телешки рулца с горчица

  • Телешко

  Нарежете телешкото каре на тънки правоъгълни парчета. Намажете всяко парче с 1 ч.л. горчица. Отгоре посипете със ситно нарязаните пресни гъби. Навийте на руло и фиксирайте с клечки за зъби. Подредете...

  Прочети
• 

  Салата с глухарчета

  • Салати

  Сваряваме до твърдост яйцата и ги обелваме. Измитите листа от глухарчета накъсваме и поставяме в дълбока купа. Двата вида лук нарязваме на ситно и го "претриваме" със сол, след което го добавяме към н...

  Прочети
• 

  Печено агнешко бутче за Великден

  • Агнешко месо

  Добре измийте и почистете агнешкия бут и го накиснете в марината, приготвена от равни части вода, оцет и бяло вино. В маринатата сложете зърната черен пипер, дафиновите листа и оставете за поне 12 ча...

  Прочети
• 

  Мини пици със сирене

  • Пици

  Готовото тесто за пица се оставя встрани докато се подготви плънката. Тиквичките се режат на жулиени и се запържват заедно със зеления лук около 5 мин. Овкусяват се със солта и черния пипер. Сместа с...

  Прочети
• 

  Банско Катино Мезе

  • Свинско

  Нарязваме свинското на дребно и го запържваме, прибавяме гъбите и лука и продължаваме да пържим докато лука потъмнее. След 1-2 мин прибавяме доматеното пюре, виното, соевия сос и черня пипер. Добавя...

  Прочети
• 

  Марината за птиче месо

  • Сосове

  Към 1 литър вода прибавете оцета, зеленчуците, нарязани на едри парчета. Скилидките чесън се слагат цели. Сипете и подправките и сложете всичко да се вари 15-20 минути. След това маринатата за птиче...

  Прочети
• 

  Френски кленов чай с коняк

  • Напитки

  Портокалът се измива и се реже на кръгчета, без да се бели. Няколко резенчета се слагат в термоустойчива кана. Добавя се канелата и кленовият сироп. Добавя се конякът. Чаят се запарва с вряла вода и...

  Прочети
• 

  Холандска зелева салата

  • Салати

  Зелето се нарязва на тънки ивички. Добавят се настърганите на едро ренде моркови и лукът, нарязан на дребно. Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква добре. Приготвя се дресинг от майонезата,...

  Прочети
• 

  Печени патладжани

  • Предястия

  Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час. Издълбаната част от патладжаните, обеленият домат и кашкавал...

  Прочети
• 

  Салата от моркови и риба тон

  • Салати

  Нарежете морковите, разбъркайте ги с лимонов сок, черен пипер и малко оцет. Добавете нарязаната на ситно краставичка. Подредете в салатиера, залейте с майонезата, която е разредена с мляко. Изстудете...

  Прочети