Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнени яйца с шунка и кашкавал

  • Ястия с Яйца

  Яйцата се сваряват, обелват и срязват на две по дължина. Изваждат се жълтъците им. Маслото се разбива и се смесва с нарязаната на ситно шунка, черния пипер и настъргания кашкавал. Със сместа се напъл...

  Прочети
• 

  Пиле Илияна

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото филе на жулиен, овкусете със сол, черен пипер и сложете в тиган, на котлон да се запържва. През това време нарежете гъбите, краставичките и маслините. Добавете ги към месото, продъл...

  Прочети
• 

  Картофена салата с чушки

  • Салати

  Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парченца. Сложете ги да се сварят, като внимавате да не ги разварите прекалено. Отцедете от водата и оставете да изстинат напълно. Накълцайте лука и поч...

  Прочети
• 

  Чомлек с пилешки гърди

  • Пилешко

  Пилешките гърди се нарязват на хапки и се поставят в предварително намазаният със зехтин гювеч. Картофите се обелват, измиват, нарязват и нареждат върху месото. Лука се нарязва на полумесеци и също...

  Прочети
• 

  Ароматична супа

  • Чорби

  Нарежете на ситно доматите, лука и чесъна. Варете ги в бульона около 10-15 минути. Прибавете ориза, ментата, босилека и досварете супата. Подправете я с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пип...

  Прочети
• 

  Пълнени патладжани с булгур и кайма

  • Свинско

  Накиснете булгура от предната вечер във вода. Почистете зеленчуците. Разполовете патладжаните, издълбайте ги и ги посолете, за да се отцедят от горчивината. Посолете и вътрешността, която трябва да н...

  Прочети
• 

  Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодове

  • Пуешко

  Изчистете хубаво пуйката и я натъркайте със сол и черен пипер. Накиснете сушените кайсии за 30 минути в гореща вода. След това ги пасирайте заедно с маслото до получаване на еднородна каша. Тази каша...

  Прочети
• 

  Заешко салморехо

  • Заешко

  Слагате заешкото в купа и прибавяте виното, оцета и подправките. Покрийте и оставете месото да се маринова за няколко часа или за през нощта. След това прецедете месото, а маринатата запазете. След к...

  Прочети
• 

  Туршия от стерилизирани камби

  • Туршии

  Напълваме буркана с посочените продукти, доливаме го с вода, затваряме с капачка и стерилизираме 10 мин. Посочените продукти са за 1 буркан – 800 мл.

  Прочети
• 

  Пиле по селски

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото или го накъсайте на отделни парчета. Сложете го да се запържи равномерно с малко мазнина, след което добавете нарязаните лук и праз и нарязания морков. Когато поомекне се прибавя бр...

  Прочети
• 

  Домашна Кървавица

  • Свинско

  Нарязаното на дребно месо, накиснатия хляб, белият дроб, далака, черния дроб, бъбрекът, сърцето и подправките се поставят в съд и хубаво се разбъркват. Измитото с вода и сол дебело черво се пълни с...

  Прочети
• 

  Омлет със салам

  • Ястия с Яйца

  Разбъркайте добре яйцата заедно със сол, черен пипер, малко чубрица, кетчупа и горчицата. Така приготвената смес се сипва върху тефлонов тиган с широко дъно, в който сте загряли 2 с.л. олио. Добавет...

  Прочети
• 

  Риба с праз и мащерка

  • Риба

  Рибата се почиства, нарязва се на порции и се поръсва с разтвор от лимонена киселина и вода. Посолява се, поръсва се с черен пипер и в алуминиево фолио се нареждат по едно-две парчета. Върху рибата с...

  Прочети
• 

  Картофи със сирене и прясно мляко

  • Зеленчукови ястия

  Подберете картофи с еднаква големина. Измийте ги и ги сварете в подсолена вода. Обелете ги и ги оставете да се охладят Нарежете ги на кръгчета. Намажете с масло дъното на малка тавичка и наредете отго...

  Прочети
• 

  Пиле с четири сирена

  • Пилешко

  Мариновайте пилешкото за 1-2 часа във виното с бял и черен пипер, сол, чесън на прах и зехтин. След това заедно с маринатата го наредете в намазнена тава и го изпечете. В тенджерка на котлона загрейт...

  Прочети