Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешко с гъби и ананас

  • Пилешко

  Загрейте маслото в широк съд на котлона. Задушете почистените и нарязани гъби, докато омекнат. Добавете леко начуканите и предварително овкусени със сол и черен пипер пилешки филета. Запържете с тях,...

  Прочети
• 

  Мусака от лимец

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте олиото и задушете скълцания ситно морков, а след това добавете и нарязания ситно лук и спанак. След като спанакът спихне, добавете предварително сварения до полуготовност лимец. Добре обърка...

  Прочети
• 

  Картофи с наденица на фурна

  • Свинско

  Картофите се измиват хубаво и НЕ се обелват, остават се да киснат във дълбок съд със вода. Морковът се измива, обелва и се реже на купчета. Една скилидка чесън се обелва и леко се смачква, но не се ре...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи по селски

  • Пилешко

  Запържете нарязания лук и морков в маслото. Добавете и порционираните парчета пилешко, запържете го леко и го посолете, поръсете с червен пипер. Залейте с вода, колкото да покрие месото и оставете яст...

  Прочети
• 

  Салата от червено зеле и цвекло

  • Салати

  Накълцайте червеното зеле и го сложете в купа. По желани еможе да го намачкате леко с малко сол. Добавете червеното цвекло и морковите, които сте нарязали на малки кубчета. Чесъна разбъркайте с оцета...

  Прочети
• 

  Рибно суфле по милански

  • Риба

  В тиган загрейте маслото и в него запържете брашното и внимателно при разбъркване добавете млякото. Добавете доматеното пюре, настъргания кашкавал и подправете със сол и черен пипер. Разбийте жълтъцит...

  Прочети
• 

  Рулца с картофи

  • Предястия

  Сварявате картофите. Обелват ги и ги смачквате на пюре. Добавя натрошеното сирене и яйцето. Нарязания на ситно зелениия лук и заедно с магданоза ги слагате при картофите. Подправя се на вкус със смлян...

  Прочети
• 

  Киш със сирене, стафиди и кедрови ядки

  • Хляб

  Тесто: Брашното се пресява със солта. Размесва се със рикотата, маслото и яйцето. Добавя се виното и се меси до получаването на гладко и еластично тесто, което се оформя на топка и се оставя в хладилн...

  Прочети
• 

  Люти чушлета с мед

  • Туршии

  Почистените люти чушлета изпечете или изпукайте на плоча. Още горещи ги пълнете в буркани Омния, като добавяте скилидки чесън, кръгчета моркови, парченца целина, захарта, солта, меда по 2 с.л. олио н...

  Прочети
• 

  Пъстърва с френски сметанов сос

  • Риба

  Изчистената пъстърва се измива и подсушава. Поръсва се с черен пипер и сол и се залива с лимонов сок. Оставя се да престои 20 минути. След това се овалва в брашно и се изпържва в сгорещеното олио до...

  Прочети
• 

  Заек с ябълки

  • Заешко

  Подготвеният за термична обработка заек се накисва в маринатата, приготвена от оцет, сол, розмарин, черен пипер, мащерка и вода, за 1 час. След това с остър нож се правят разрези в месото и там се сла...

  Прочети
• 

  Телешки дроб на скара

  • Карантия

  Измийте и почистете от ципите телешкия черен дроб, след което го нареже с остър нож на парчета с дебелина до 1 см. Накиснете дроба в купа, в която са смесени лимоновият сок, зехтинът и останалите подп...

  Прочети
• 

  Пиле с чоризо

  • Пилешко

  Загрейте фурната на 190 градуса. Оваляйте пилешките бутчета в червения пипер и леко поръсете със сол. Загрейте зехтина в тиган и пържете пилето, докато стане кафяво от всички страни. Извадете го с ре...

  Прочети
• 

  Баварска салата с картофи и краставици

  • Салати

  Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се и се нареждат в купа. Заливат се със зеленчуковия бульон и се разбъркват. Оставят се за 15 минути да попият бульона и се добавя краставицата, нарязана на...

  Прочети
• 

  Риба треска с печен пипер и чесън

  • Риба

  Нарязвате почистената риба и подправяте парчетата със счукан чесън, лимонов сок, черен пипер и сол. Подреждате рибата в тавичка. След това я смесвате с нарязаните на дребно печен пипер, домати и масл...

  Прочети