Бърза супа от зеленчуци на скара
Лукът се нарязва на четвъртинки, чушката се разрязва на четири по дължина. Чесънът се обелва от най-горния слой, целите глави се разрязват на две по дължина. Всички зеленчуци се напръскват със зехтин....
ПрочетиЛукът се нарязва на четвъртинки, чушката се разрязва на четири по дължина. Чесънът се обелва от най-горния слой, целите глави се разрязват на две по дължина. Всички зеленчуци се напръскват със зехтин....
ПрочетиКартофите се измиват добре с четка и всеки картоф се реже на четири. Лукът се обелва и всяка глава се реже на 6 парчета. В голяма тава се смесват картофите и лукът и се разпределят целите чери доматч...
ПрочетиЗеленият фасул и морковите, нарязани на ивички, се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и когато изстинат, се добавят нарязаните на ивици чушки и нарязаните на ситно лук и чесън. Приготвя се залив...
ПрочетиПриготвяме дресинга от зехтина, виното, портокаловия сок и чесъна. Разклащаме добре. След това нарязваме портокалите на тънки резенчета, доматите и червения лук. Смесваме ги в купа, заедно с настърг...
ПрочетиИзчистете гъбите и червения лук и ги разрежете. Запържете лука, след това добавете гъбите към него. Сложете малко сол, пипер и мащерка. Към лука и гъбите добавете 800 мл вода и около 20 минути варете....
ПрочетиСварете почистения октопод в подсолена вода за 20-25 минути, докато омекне. Ако го преварите, ще стане жилав. Прецедетe го и го оставете да изстине напълно, след което го покрийте и го оставете в да с...
ПрочетиЗеленият фасул се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се прехвърля в чиния. Поръсва се с накълцан копър и се залива със зехтина и оцета. Добавя се нарязаният на кръгчета лук, домати и яйца. Салат...
ПрочетиМорковите и картофите се сваряват заедно, а цвеклото отделно. Обелват се и се нарязват на кубчета. Добавят се нарязаното зеле, кисели краставички, червен лук и се поръсва с черен пипер. Приготвя се...
ПрочетиЗагрейте фурната на 200 градуса. Изпечете бекона на грила, докато стане хрупкав. Нарежете гъбите на филийки и ги запържете заедно със ситно нарязания лук в зехтина до омекване. Разпределете гъбите с л...
ПрочетиЗелето се нарязва на ивички в голяма купа и към него се прибавят нарязаните на малки резени краставица, домат и колбас. Яйцата се обелват, режат се на кубчета и се прехвърлят в купата. Добавя се и лук...
ПрочетиЛукът и чесънът се нарязват на ситно. Магданозът се реже на едро. Лимонът се изцежда. Кориандърът се запържва на сух тиган за 30 секунди. Слага се в хаванче и се счуква. Добавя се куркумата, кърито и...
ПрочетиВодата се затопля със солта и постепенно се добавя пресятото брашно. Разбърква се до гладка смес и се оставя да почине за два часа. Отстранява се получилата се пяна, добавя се зехтинът и се разбърква...
ПрочетиИзмийте и нарежете на дребно спанака (ако е замразен, го изцедете). В един съд сложете млякото и на слаб огън го оставете да заври. В по-голям тиган запържете за 10 минути маслото с дребно нарязания...
ПрочетиСпанакът се измива, отцежда се и се накъсва в купа. Добавят се доматите, нарязани на четвъртинки, и лукът, нарязан на кръгчета. Залива се с дресинг, приготвен от зехтина, оцета, черния пипер и солта....
ПрочетиМакароните се сваряват в подсолена вода и се изплакват със студена вода. Отцеждат се и се добавят нарязаните наполовина домати и зелен фасул, нарязаният на кръгчета лук, маслините, нарязани на ситно...
Прочети