Торта с петмез и джинджифил
Смесете подправките и содата. Загрейте петмеза на средно силен огън, докато кипне, след което свалете от котлона и добавете маслото. С миксер разбийте сместа от подправки с водата, след това ги изсипе...
ПрочетиСмесете подправките и содата. Загрейте петмеза на средно силен огън, докато кипне, след което свалете от котлона и добавете маслото. С миксер разбийте сместа от подправки с водата, след това ги изсипе...
ПрочетиРазбъркваме киселото мляко със содата и щипка сол. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме олиото и млечната смес. При непрекъснато бъркане добавяме пресятото брашно и към полученото кексово тесто слагам...
ПрочетиПоръсете ягодите с пудрата захар в купа. Ако са много големи може да ги разполовите. Разбийте маслото със захарта до побеляване и постепенно добавете яйцата при непрекъснато бъркане. Следва да добави...
ПрочетиМесим тесто от продуктите. Точим кора дебела 0.5 см., режем на квадрати, увиваме като виенски кифли и печем при 190-200 градуса.
ПрочетиПриготвя се смес от яйцата, сиренето, млякото и содата. Кората, която е предварително размразена се разстила и поръсва с част от сместа и 2 с. л. олио. Корите се навиват или налагат в предварително на...
ПрочетиСмесете в купа нарязани и почистени фурми и захаросания джинджифил, нарязан на ситни парченца и ги залейте с врящата вода. Оставете настрана да се поохлади за 10 минути. Загрейте фурната на 180 граду...
ПрочетиОт изброените продукти се омесва меко, но не лепкаво тесто. От станиола от кофичките за кисело мляко или от алуминиево фолио се правят фунийки. Тестото се разточва на 0.5 см дебелина и 2 см широчина....
ПрочетиСложете в тенджера 3 л подсолена вода и добавете содата бикарбонат. Разбърквайте до разтварянето на солта и содата. Всяка кора потапяйте в тази течност. Разтопете маслото, докато се избистри и го пре...
ПрочетиОбелвам и нарязвам картофите и моркова на дребно, овкусявате ги със соевия сос и начупвате кубче бульон върху тях. Слагате ги в тавичка и добавяте олио и чашка вода. Печете ги под фолио за около 35 м...
ПрочетиЗамесваме ронливо тесто от брашното и мазнината, прибавяме към него содата, прясното мляко и сол. Отново се омесва, след което го разделяме на три части, разточваме го на кора. По дължината на всяка...
ПрочетиЗахарта се разбива с маслото на пяна. Добавят се яйцата едно по едно. Шоколадът се разтопява на водна баня и се добавя към яйчената смес. Брашното се смесва със содата и солта. Водата се кипва, добав...
ПрочетиРазбийте маслото със захарта, и добавете яйцата при непрекъснато разбиване. Угасете содата в киселото мляко и го добавете. Сипете ванилиите и лимоновата кора. Пресейте брашно и започнете да го прибавя...
ПрочетиВъв форма, намаслена с масло (диаметър 24-26 см), се слагат в 2/3 от формата обелени и почистени кубчета ябълки. Работи се с тел за разбиване. Яйцата и захарта се разбиват, прибавя се сол, мекото масл...
ПрочетиРазтворете содата в киселото мляко. Добавете към леко разбитите 1-2 яйца натрошеното сирене със солта и с брашното замесете гладко меко тесто. От него разточете 2 кори. Нарежете бухтичките с остър но...
ПрочетиОтделят се белтъците на 4 яйца. Четири жълтъка се смесват със захарта, накрая се добавя кафето и се разбърква всичко. Постепенно се добавят 200 грама брашно, смесено със содата и с половината орехи....
Прочети