Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Леберкезе

  • Телешко

  Месото се смила възможно най-фино през машина или се минава много пъти. С месото се мели и сланината, накиснатите в мляко и изцедени филийки. Добавя се лукът, всички подправки, които може да добавите...

  Прочети
• 

  Филе от акула с руски сос

  • Риба

  В намазнена тава наредете филетата от акула, като между тях разпределете нарязани моркови, лук на тънки кръгчета и пресни гъби, нарязани на филийки. Прибавят се 2 ч.ч. вода и сол на вкус, зърната чере...

  Прочети
• 

  Кюфтенца в марината по молдовски

  • Свинско

  Месото се смила, добавя се лукът, солта и черният пипер и всичко се смесва. От сместа се правят топчета и се запържват, а след това се задушават в марината за 10 минути на бавен огън. Маринатата се...

  Прочети
• 

  Супа със спанак и фиде

  • Чорби

  Почистете зеленчуците, нарежете лука на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Загрейте мазнината и запържете за кратко лука. Когато лукът омекне добавете настъргания морков и разбъркайте. Задушав...

  Прочети
• 

  Белгийска супа от сушен грах

  • Чорби

  Заливаме граха с вода и го оставяме да ври на слаб огън около 3 часа. Добавяме нарязания лук, праза, целината, корените за супа, мащерката, солта, черния пипер, индийското орехче, олиото и костта от...

  Прочети
• 

  Телешко със спанак

  • Телешко

  Нарежете телешкото на парчета и го сложете да се вари. Щом заври, прибавете нарязаните лук и моркови и овкусете с подправките. Когато месото е полуготово, добавете накълцания спанак. Оставете ястието...

  Прочети
• 

  Заешко варено

  • Заешко

  Заешкото месо сварете в тенджера под налягане за около 40 минути. Загрейте мазнината и запържете за кратко нарязаните моркови, лук и чесън, след което долейте от бульона на заешкото, колкото да ги по...

  Прочети
• 

  Ризото със сметана

  • Зеленчукови ястия

  В тенджера с дебело дъно загрейте зехтина и запържете лука на до златисто. Добавете ориза и разбъркайте добре, докато и той се запържи. Долейте виното, бъркайте докато се изпари. Започнете да добавят...

  Прочети
• 

  Кюфтета на скара

  • Свинско

  Всичко се омесва като се добавя по малко вода, оставя се да престои един час в хладилник, оформят се плоски кюфтета, които се намазват с мазнина и се пекат на добре загрята скара.

  Прочети
• 

  Варена кокошка

  • Пилешко

  Кокошката се сварява цяла, докато месото не омекне напълно. В тенджерата може да добавите по желание едро нарязани лук, морков, целина, зърна черен пипер, дафинов лист и др. подправки по желание. По...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Накълцайте ситно лука и го запържете в зехтин. Картофите настържете на съвсем фини листове, като за чипс, с помощта на ренде, след което се подсушават от влагата. Почистете чушките и отстранете дръжки...

  Прочети
• 

  Пържоли с бира и топено сирене

  • Свинско

  Намазнете тавата. Начукайте пържолите и ги поръсете с млян черен пипер и солTavata se maje s olio.P Сварените гъби се режат на филии. В тава се редят продуктите в следния ред:ред пържоли, ред гъби, ре...

  Прочети
• 

  Салата с гъби, сметана и лимонова кора

  • Салати

  Измийте гъбите и ги нарежете на тънки ивици. Преместете ги в купа и към тях прибавете лимоновата кора и лимоновия сок. Добавете сметаната. Разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Овкусете...

  Прочети
• 

  Тиквички с кайма на фурна

  • Свинско

  Почистете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте малко мазнина и запържете скълцания лук, каймата, като непрекъснато бъркате, за да се раздроби. Накрая овкусете с малко сол, черен пипер...

  Прочети
• 

  Сьомга по френски

  • Риба

  Обелвате тиквичките и морковите и ти нарязвате на лентички с дебелина 3-4 мм. Отрязвате четири парчета алуминиево фолио, достатъчно големи за да увиете филетата в тях. Върху намазненото фолио поставет...

  Прочети