От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гювеч със свинско и бамя

    Гювеч със свинско и бамя

    Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...

    Прочети
  • Пържоли с меден лук

    Пържоли с меден лук

    Свинското месо нарежете на пържоли. Добре ги посолете и поръсете с черен пипер и мащерка. Разбъркайте заедно горчицата, коняка и 3 с.л. олио и намажете обилно месото. Наредете го в подходяща намазнен...

    Прочети
  • Вратни пържоли на фурна

    Вратни пържоли на фурна

    Добре измитите и подсушени пържоли поръсете със сол, черен и бял пипер. Всички останали съставки смесете и разбъркайте добре. Наредете пържолите в тава, залейте със сместа и оставете да се овкусят за...

    Прочети
  • Фрикадели

    Фрикадели

    Сложете каймата в купа и добавете предварително обелените, настъргани и изстискани от излишната течност картофи. Прибавете настъргания лук, маслини*, кашкавал**, яйцето и всички подправки. Омесете мн...

    Прочети
  • Пълнени домати с булгур и кайма

    Пълнени домати с булгур и кайма

    Измийте и подсушете доматите. Отрежете има капачета и издълбайте вътрешността. Загрейте около 50 мл олио и сложете скълцания ситно лук да се запържи заедно с настъргания фино моркови. Щом омекнат, д...

    Прочети
  • Пълнени печени чушки

    Пълнени печени чушки

    Почистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава. Загрейте около 60 мл мазнина в тавата и запържете първо скълцания праз, след това добавете почисте...

    Прочети
  • Пържоли със зеленчуци на фурна

    Пържоли със зеленчуци на фурна

    Свинските пържоли се начукват добре. Всички подправки за маринатата се разбъркват до хомогенност с виното и горчицата. С тази паста се мажат пържолите и се нареждат в подмазнена тава. Патладжанът се...

    Прочети
  • Сарми в бял сос

    Сарми в бял сос

    Почистените лук и праз (по желание и морков) се накълцват ситно и се задушават в мазнината. След тях се добавя каймата и се бърка, докато се раздроби и запържи. След нея се добавя измития и отцеден ор...

    Прочети
  • Свински пържоли с ориз на фурна

    Свински пържоли с ориз на фурна

    Леко начукайте свинските пържоли и ако са много големи, ги разрежете на 2-3 части. Добре ги овкусете със сол и черен пипер и ги залейте със соевия сос. Покрийте съда и сложете месото да се овкуси за 3...

    Прочети
  • Пълнен котлет

    Пълнен котлет

    Обезкостения котлет се прорязва отстрани, за да се получи дълбок джоб. Накълцания на тънки полумесеци лук се слага да се запържи на не силен котлона за 10 минути, като целта се да се карамелизира. То...

    Прочети
  • Кюфтета с кашкавал

    Кюфтета с кашкавал

    Накълцайте много ситно лука и праза или ги настържете. Смесете ги с каймата, яйцата, напоения с вода и добре отцеден хляб, накълцания магданоз, настъргания кашкавал и подправките на вкус. Омесете ка...

    Прочети
  • Мусака от свинско с яйца на очи

    Мусака от свинско с яйца на очи

    Месото, нарязано на малки парчета, се задушава на тих огън с олиото и вода, колкото да го покрие, при нужда се долива. След 40-50 минути се добавят нарязания лук и подправките. Като омекне се прехвър...

    Прочети
  • Картофи рьощи

    Картофи рьощи

    Измийте картофите и сложете да се сварят до полуготовност, за около 10-15 минути. След това ги отцедете, изчакайте да изстинат, обелете ги и ги настържете на ренде. В купа ги разбъркайте с нишестето,...

    Прочети
  • Пържоли с кашкавалена коричка

    Пържоли с кашкавалена коричка

    Месото се измива и нарязва на парчета, дебели 1 см. Начуква се леко и се овкусява със сол и соев сос. Пържолите се слагат в тава, поръсват се с олио. Добавя се една чаша вода и тавата се покрива с алу...

    Прочети
  • Свинско с грах и вино

    Свинско с грах и вино

    Нарежете свинското на хапки и накълцайте лука и чесъна. Морковите нарежете на кръгчета, след като ги почистете. Загрейте мазнината в тенджера и сложете месото, лука и морковите да се запържат. Щом ме...

    Прочети
Последни новини