От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 1681 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зеленчукова крем супа с топено сирене

    Зеленчукова крем супа с топено сирене

    Кипнете водата и сложете бульона. Накълцайте на дребни парчета всички зеленчуци и ги сложете да се варят до омекване, като овкусите с подправки. Прибавете топеното сирене, нарязано на парчета и паси...

    Прочети
  • Леща с ечемик

    Леща с ечемик

    Картофите се варят в голяма тенджера в подсолена, вряща вода около 20 мин., докато омекнат. Изцеждат се и се намачкват на пюре. Варят се лещата и ечемикът във вряща вода, докато омекнат, около 30 мин...

    Прочети
  • Крем супа от зрял фасул и чушки

    Крем супа от зрял фасул и чушки

    Фасула е добре да се накисне от предната вечер във вода. На следващия ден се излива водата. Налива се прясна вода, като количеството е 4-5 пръста над нивото на боба. Тенджерата се слага на включен ко...

    Прочети
  • Пиле плакия на фурна

    Пиле плакия на фурна

    Нарежете пилето на порции, сварете го до омекване в подсолена вода и го обезкостете. Нарежете зеленчуците (без доматите) на ситно, посолете ги и ги задушете до омекване в половината от мазнината. Зад...

    Прочети
  • Тиквени кюфтета

    Тиквени кюфтета

    Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте. Към картофеното пюре добавете настърганата тиква и морков. Объркайте много добре с 1 яйце, натрошения бульон, сол, черен пипер, малко чубрица. При нужда...

    Прочети
  • Кускус с печени моркови

    Кускус с печени моркови

    Лукът се реже на едро, морковите се обелват и се режат на тънки ленти. Чесънът се реже на ситно, мащерката се накъсва. Морковите, лукът и чесънът се слагат в тавичка, напръскват се със зехтин и оцет,...

    Прочети
  • Бамя с ориз и пиле

    Бамя с ориз и пиле

    Разделяме пилето на порции, задушавяме под капак леко, с олиото и 50 мл топла вода. Изваждаме задушеното пиле. В същата мазнина слагаме лука на 1/2 филийки, настърган на едро морков. Като омекне леко...

    Прочети
  • Супа от овче месо

    Супа от овче месо

    Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне. Извадете го и го нарежете на ситно, а корените пасирайте. Въ...

    Прочети
  • Баница с кайма и кашкавал

    Баница с кайма и кашкавал

    Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти. Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре кай...

    Прочети
  • Печени камби с моркови и чесън

    Печени камби с моркови и чесън

    На всяка камба махаме дръжката и семето. Във всяка камба слагаме: сол, захар, олио, оцет, 1 кръгче от морков и скилидка чесън. Нареждаме ги в тавичка и запичаме във фурната, да поомекнат и да може д...

    Прочети
  • Боб с рагу в гърне

    Боб с рагу в гърне

    Зрелият фасул се накисва в хладка вода поне за 12 часа. На другия ден се измива и се слага в глиненото гърне. Съдът се пълни с вода до половината и се изчаква да кипне. Първата вода се хвърля, след к...

    Прочети
  • Наденички с картофи и моркови на фурна

    Наденички с картофи и моркови на фурна

    Лукът и морковът се нарязват на едро и се задушават с малко олио и вода. Като омекнат към тях се прибавят домата, нарязаните на едри кубчета картофи и подправките. Доливат се 200-300 мл. топла вода ил...

    Прочети
  • Пияни пържоли

    Пияни пържоли

    Начуканите пържоли се пържат до зачервяване в 3 - 4 с. л. олио, като се обръщат от двете страни. Изваждат се и в същата мазнина се задушават морковите, нарязани на кръгчета и лукът – на полумесеци. На...

    Прочети
  • Картофени кюфтета с гъби

    Картофени кюфтета с гъби

    Изчистваме гъбите и ги сваряваме с подсолена вода. Отцеждаме ги и ги нарязваме на дребно. Сваряваме картофите, обелваме ги и ги смачкваме. Сваряваме морковите и ги настъргваме. В голяма купа смесвам...

    Прочети
  • Зелеви сарми с боб

    Зелеви сарми с боб

    Подберете тънки и фини листа киселото зеле. Трябва да са средни по размер, без дебели жилки. Ако все пак има такива, ги изтънете с остър нож. В загрят зехтин запържете лука, докато стане прозрачен, и...

    Прочети
Последни новини