Търсене

Брой рецепти: 3638 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кутмач с прясно сирене

  • Предястия

  Сиренето се натрошава и се слага в тенджера. Залива се с прясното мляко и брашното, разтворено в малко вода. Оставя се на силен огън, докато се сгъсти. Изчаква се да поизстине и се сервира, залято с...

  Прочети
• 

  Сладка питка

  • Хляб

  Размийте маята в половината леко топло прясно млякото заедно с малко от захарта. Пресейте брашното в голяма тава, направете кладенче и сипете маята, яйцата. Постепенно замесете тестото като добавите...

  Прочети
• 

  Агнешки кебап в гювечета

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на парченца и го разпределете в гювечетата. залейте с мазнината, млякото и с по 2 с.л. вода. Сложете да се пече за 10 минути в загряна фурна, като разбърквате на няколко пъти. Сле...

  Прочети
• 

  Баница със спанак и орехи

  • Баници

  В тенджера разтопете малко от маслото и задушете предварително почистения попарен и нарязан спанак. Щом омекне спанакът, тенджерата се сваля от котлона и се прибавя натрошеното сирене. В намазнена та...

  Прочети
• 

  Пица Франкфурт

  • Пици

  От първите пет продукти се омесва меко тесто. Разточват се блатове, в зависимост от това колко пици ще приготвите и с каква дебелина ще са. Блатовете се разстилат в намазнени тавички, намазват се с д...

  Прочети
• 

  Пърженки

  • Тестени десерти

  Настържете сиренето на ренде и го разбъркайте с яйцата. Хубаво объркайте сместа и добавете към нея всички останали продукти без пудрата захар. Замесете средно твърдо тесто и го разточете на кора с де...

  Прочети
• 

  Яйчен крем с банани и канела

  • Кремове

  Яйцата се разбиват на пяна заедно с кристалната захар. Прясното мляко се сварява, като се прибавя щипка сол. Нишестето се размива в 2 с.л. студена вода и на тънка струйка се прибавя към млякото, като...

  Прочети
• 

  Супа с пилешки шийки

  • Чорби

  Залейте пилешките шийки с около 1.5 л студена подсолена вода, кипнете и варете на тих огън до пълното им сваряване. Извадете шийките, отделете месото, а бульонът прецедете. Загрейте олиото и задушете...

  Прочети
• 

  Бри със зеленчуци на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Лукът се запържва, докато омекне. Добавят се тиквичките, морковите, аспержите, баклата за около 5 мин. и се осолява. Две форми за печене се мажат със...

  Прочети
• 

  Торта Малаков

  • Торти

  За крема разбийте на пяна маслото и постепенно добавете пудрата захар, жълтъците, счуканите бадеми (орехи) и сметаната. Трябва да се получи доста стегнат крем. Пригответе си тортена форма и покрийте д...

  Прочети
• 

  Крем супа от спанак

  • Крем Супи

  Почистените, измити и ситно нарязани моркови, целина и лук се задушават в 1/3 от маслото до омекване. Заливат се с 800 мл гореща вода, прибавя се почистеният и нарязан спанак и се сварява. Брашното с...

  Прочети
• 

  Торта със сметана и банани

  • Торти

  Разбиваме сметаната - 50 гр. се разбива в 200 мл. прясно мляко или вода. Бананите се нарязват на колелца. Намазваме първия блат със сметана и нареждаме отгоре парченцата банани. След това слагаме втор...

  Прочети
• 

  Рибен кебап в гювечета

  • Риба

  Нарязваме на парчета осолената риба и я задушаваме в част от мазнината. Изчистваме и нарязваме на кръгчета празa. Задушаваме го в останалата мазнина до омекване. Прибавяме нарязаните на дребно домати...

  Прочети
• 

  Великденски козунак със стафиди

  • Тестени десерти

  Млякото се загрява и с 2-3 с.л. от него се разбъркват маята, 2-3 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Сместа се покрива с кърпа и се оставя да шупне. Брашното се пресява два пъти в предварително затоплен съд -...

  Прочети
• 

  Пилешки кюфтенца, задушени във вино

  • Пилешко

  Пилешкото месо се смила, смесва се с млякото, яйцата, солта, черния пипер, индийското орехче и всичко се разбърква. От сместа се оформят кюфтенца и се задушават в смес от бульона и виното на бавен ог...

  Прочети